Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karlovarské rohlíky z domácí pekárny

Upečte si nadýchané karlovarské rohlíky, které díky přidanému tuku zůstávají dlouho čerstvé a vláčné. Příprava v domácí pekárně zajistí dokonalé propracování těsta téměř bez práce. Zbývá jen umotat rohlíky a upéct je dozlatova.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba přípravy dle programu domácí pekárny a doba kynutí

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba přípravy dle programu domácí pekárny a doba kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

zhruba 10 rohlíků (dle velikosti)

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do nádoby domácí pekárny nalijeme vodu. K jedné straně nasypeme sušený kvásek a cukr, ke druhé straně sůl. Přidáme rozpuštěný a mírně prochladlý tuk, mouku a sušené droždí. Krok 2: Zapneme pekárnu na program "Těsto" a necháme ji vypracovat a vykynout těsto (doba trvání 1-1,5 hodiny dle programu pekárny). Krok 3: Hotové těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozválíme na placku. Z ní nakrájíme deset obdélníků a z každého stočíme rohlík, který mírně zahneme. Krok 4: Rohlíky naskládáme na plech vyložený pečicím papírem a necháme na plechu ještě chvíli (15-20 minut) nakynout. Krok 5: Mezitím rozehřejeme troubu na 230 °C. Krok 6: Nakynuté rohlíky potřeme olejem a posypeme solí. Pečeme v předehřáté troubě při 230 °C asi 10–15 minut dozlatova.

TIP: Další recepty z domácí pekárny

Zveřejněno 13. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Karlovarské rohlíky z domácí pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxo0k

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Karlovarské rohlíky z domácí pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxo0k

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, voda, kvas žitný, cukr krystal, sůl, margarín, droždí sušené, mouka hladká, olej, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]