Letní ovocný dezert
Vláčný korpus s vanilkovým pudinkovým práškem ukrývá vrstvu pikantní rybízové marmelády. Povrch zdobí jemná čokoládová poleva a čerstvé sezonní ovoce, které moučníku dodá svěžest i lákavý vzhled.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Dortovou formu o průměru 24–26 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Cukr, vejce a olej vyšleháme do pěny. Mouku smícháme s pudinkovým práškem a kypřicím práškem do pečiva a postupně ji vmícháme do vyšlehané směsi. Přiléváme mléko podle potřeby, aby vzniklo hladké lité těsto.
Krok 3: Těsto nalijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme přibližně 30 minut. Propečení těsta zkontrolujeme vpíchnutím špejle, po vytažení z těsta musí zůstat suchá. Hotový korpus necháme zcela vychladnout.
Krok 4: Smetanu zahřejeme téměř k varu a odstavíme. Přidáme nalámanou čokoládu, máslo a necháme krátce odstát. Pak rozmícháme do hladké polevy. Před použitím ji necháme mírně zchladnout.
Krok 5: Mezitím vychladlý korpus vodorovně prokrojíme, spodní část potřeme rybízovou marmeládou a přiklopíme druhou částí korpusu.
Krok 6: Povrch polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme očištěným čerstvým ovocem. Před podáváním necháme dezert vychladit.
Zveřejněno 16. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Letní ovocný dezert
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5kDp
Moje poznámka
Letní ovocný dezert
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5kDp
Nejnovější recepty
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 2 hodinami
Sladké croissanty z tortilly z HF
Přidáno před 4 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 8 hodinami
Pikantní žebírka
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Srbské rizoto
Harym před 1 hodinou
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 1 hodinou
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 2 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 3 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 3 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 3 hodinami
Kakaovo-tvarohový koláč se švestkami
Puffy před 3 hodinami
Moučník HRK HRK
Darost před 3 hodinami
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
cukr krupice,
vejce,
olej,
mouka polohrubá,
pudink vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
čokoláda na vaření,
smetana ke šlehání,
máslo,
tuk,
mouka hrubá,
marmeláda rybízová,
ovoce
Komentáře (1)