Letní ovocný dezert
Vláčný korpus s vanilkovým pudinkovým práškem ukrývá vrstvu pikantní rybízové marmelády. Povrch zdobí jemná čokoládová poleva a čerstvé sezonní ovoce, které moučníku dodá svěžest i lákavý vzhled.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Dortovou formu o průměru 24–26 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Cukr, vejce a olej vyšleháme do pěny. Mouku smícháme s pudinkovým práškem a kypřicím práškem do pečiva a postupně ji vmícháme do vyšlehané směsi. Přiléváme mléko podle potřeby, aby vzniklo hladké lité těsto.
Krok 3: Těsto nalijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme přibližně 30 minut. Propečení těsta zkontrolujeme vpíchnutím špejle, po vytažení z těsta musí zůstat suchá. Hotový korpus necháme zcela vychladnout.
Krok 4: Smetanu zahřejeme téměř k varu a odstavíme. Přidáme nalámanou čokoládu, máslo a necháme krátce odstát. Pak rozmícháme do hladké polevy. Před použitím ji necháme mírně zchladnout.
Krok 5: Mezitím vychladlý korpus vodorovně prokrojíme, spodní část potřeme rybízovou marmeládou a přiklopíme druhou částí korpusu.
Krok 6: Povrch polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme očištěným čerstvým ovocem. Před podáváním necháme dezert vychladit.
Zveřejněno 16. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Letní ovocný dezert
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5kDp
Moje poznámka
Letní ovocný dezert
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5kDp
Nejnovější recepty
Obrácený jablečný koláč podle Petra Rychlého
Přidáno před 7 hodinami
Vepřový stroganov se žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí roštěná na houbách
Přidáno před 13 hodinami
Zelná polévka s uzeným
Přidáno před 14 hodinami
Paštika z drůbežích jater a vepřového masa
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelný salát s jablky
Limek před 2 hodinami
Vepřová plec po znojemsku
Helenaval před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
zemkovaanna0 před 4 hodinami
Plněné kotletky s houbovým přelivem
anavikk před 5 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
Milerka před 5 hodinami
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
PeJiFe před 7 hodinami
Halušky s brynzou
MisaP3 před 8 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
domasova před 8 hodinami
Housky s majonézou
Macci před 13 hodinami
Jednoduchá a výborná květáková polévka
JiZa5 před 13 hodinami
Suroviny:
cukr krupice,
vejce,
olej,
mouka polohrubá,
pudink vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
čokoláda na vaření,
smetana ke šlehání,
máslo,
tuk,
mouka hrubá,
marmeláda rybízová,
ovoce
Komentáře (1)