Letní ovocný dort

mariaj Kuchařka:

Dorty 2 názory

54

Suroviny

500 g ovoce (jahody, třešně, broskve, kiwi, ...)
džem podle chuti
2 balíčky dortová želé (dávám dr Oetker barvu podle ovoce a nálady)
Na nádivku:
250 g tvarohu
2 šlehačky
90 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
želatinový Ztužovač (já dávám dr Oetker)
Na těsto:
4 vajíčka
300 g moučkového cukru
300 g polohrubé mouky
1 dcl oleje
1 dcl mleka
1 kypřící prášek do pečiva
troška soli
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Cesto: žĺtky vymiešame s cukrom a troškou soli, postupne pridávame olej, múku a mlieko s práškom do pečiva a nakoniec pridáme tuhý sneh, pečieme vo vymastenej tortovej forme pri cca 180°C, hotové cesto necháme vychladnúť a prekrojíme na dve časti, boky formy vyložíme papierom na pečenie, spodný plát natrieme lekvárom a poukladáme naň ovocie, zakryjeme druhým plátom na ktorý vylejeme krém - dáme na cca 1hod do chladničky stuhnúť, potom ozdobíme ovocím a zalejeme tortovým želé pripraveným podľa návodu na ňom znovu dáme na cca 1hod do chlaničky.

  2. Plnka: šlahačku vymiešame s polovicou práškového cukru (ja pridávam aj stužovač na šlahačku ale nemusí sa), tvaroh vymiešame so zvyšným práškovým a vanilkový cukrom, zmiešame do kopy (necháme si trošku šlahačky bokom na ozdobenie)a pridáme želatinový stužovač pripravený podľa návodu, vylejeme na cesto.

  3. Hotovú tortu dozdobíme šlahačkou a ovocím.

Poznámka

my sme tento rok už mali jahodovú a čerešňovú a boli mňa :))

ako alternatíva sa dajú robiť deťom aj malé tortičky postup rovnaký len cesto upečieme v pekáči a vykrajujeme pomocou hrnčeka kolečká...

tie moje sú trošku neforemné (nemám také malé tortové formičky tak ich robím len tak "od oka")ale deti ich zjedia aj tak :))

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Letní ovocný dort

  • hanahcotton hanahcotton

    :yes::yes:Mňam...mám ráda jahodovou sezónu....to se dá vytvořit spoustu sladkých dobrot;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Dělám téměř stejný, dovolila jsem si přidat fotografie...:-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: ovocny dort ovocne dorty letní dort s ovocem recept na ovocný dort ovocný želatinový dort ovocný dort s želé letni dorty ovocné dorty recepty ovocný dort se želé želatinový ovocný dort ovocny dort recept želatinový stužovač ovocný želé dort zele dort ovocný dort pro děti ovocné želatinové dorty letní dort ovocné dorty pro děti ovocná dorta ovocny dort zele

Zapomněl/a jsem heslo