Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodové muffiny s drobenkou

Jahodové muffiny s drobenkou potěší vláčným těstem plným šťavnatých jahod a křupavou ovesnou drobenkou. Skořice a vanilka jim dodají příjemnou vůni, zatímco hnědý cukr v drobence jemnou karamelovou chuť. Skvěle se hodí ke kávě i jako sladká svačina.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min + 20 minut (chladnutí)

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, + 20 minut (chladnutí))

Suroviny pro 1 dávka

hrnek = 250 ml, cca 12 muffinů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Máslo nakrájíme na menší kousky. V míse smícháme hrubou mouku, ovesné vločky, hnědý cukr a špetku soli. Přidáme máslo a prsty zpracujeme drobenku, kterou uložíme do lednice. Krok 2: Jahody omyjeme, odstraníme stopky a nakrájíme na menší kousky. Krok 3: Máslo rozpustíme a necháme mírně vychladnout. V jedné míse smícháme prosátou hladkou mouku, kypřicí prášek do pečiva, krupicový cukr a mletou skořici. Krok 4: V druhé míse metličkou prošleháme vejce s mlékem, vanilkovou esencí a rozpuštěným máslem. Tekutou směs přilijeme k suchým surovinám a krátce promícháme, jen aby se spojily. Drobné hrudky v těstě nevadí. Nakonec opatrně vmícháme nakrájené jahody. Krok 5: Troubu předehřejeme na 200 °C. Formu na 12 muffinů vyložíme papírovými košíčky a rovnoměrně do nich rozdělíme připravené těsto. Povrch každého muffinu posypeme vychlazenou drobenkou. Krok 6: Muffiny vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 20 minut dozlatova. Propečení zkontrolujeme špejlí. Krok 7: Upečené muffiny necháme několik minut chladnout ve formě, poté je přendáme na mřížku a necháme vychladnout.

TIP: Muffiny naslano i nasladko

Zveřejněno 16. 10. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodové muffiny s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6J6X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodové muffiny s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6J6X

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hrubá, vločky ovesné celé, cukr hnědý, máslo, sůl, mouka hladká, cukr krupice, jahody, vejce, mléko, máslo, kypřící prášek do pečiva, skořice mletá, esence vanilková

Přidat fotografie receptu
]