Jahodové muffiny nebo koláčky
Suroviny cca 15 ks
- 200 g polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 100 g krystalového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 150 g másla
- 3 vejce
- 50 g Solamylu
- 1 lžička limetkové šťávy
- špetka soli
- 6 lžic mléka
- čerstvé jahody
Postup přípravy receptu
Maslo vyšľaháme s cukrom, vanilkovým cukrom, štipkou soli a limetkovou šťavou.
Postupne pridáme po 1 vajci, ďalšie pridáme až vtedy, keď je predchádzajúce dobre zašľahané.
Pridáme mlieko, múku s práškom do pečiva a Solamyl a opäť dobre prešľaháme.
Do košíčkov na muffiny vkladáme do 2/3 cesto. Do každého košíčka potom vtlačíme jednu väčšiu jahodu.
Pečieme pri 180°C.
Poznámka od kuchařky
Pokiaľ robím koláčiky, dávam ich do formičiek s priemerom 8 cm, a dávam do nich veliké jahody.
Kuchařka: tejaja
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
