Řízky dopékané na chlebu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso klasicky nasolíme a opepříme. Obalíme klasicky v trojobalu a velice zprudka osmažíme na horkém sádle. Stačí pár minut jen do zlaté barvy.Mezitím připravíme pekáč a…
Chléb - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chlebová drožďovka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidáme droždí a necháme rozvonět. Přidáme papriku a po zamíchání vývar, nadrobený chleba, kmín, libeček a povaříme asi 5…
Hovězí krk na špeku a pečeném česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně rozpadající se hovězí maso, dušené na pečeném česneku a iberijském špeku, se perfektně hodí k nedělnímu obědu. Maso, připravené v tlakovém hrnci, neztratí nic ze…
Rychlé lososové chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky chleba rozkrojíme napůl, v misce smícháme lučinu, žervé, sůl a pepř, jemně zakapeme citronovou šťávou.Směsí namažeme plátky chlebů. Lososové plátky rozkrájíme na…
Chlebová polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenChlebová polévka aneb dříve polévka chudých. V tomto receptu je to ale spíše lahůdková zeleninová polévka s jemně nakyslým tónem využitého chleba. Poslouží jako sytá…
Topinky se sýrovou pomazánkou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme prolisovaný česnek, pepř, tatarskou omáčku, najemno nakrájenou cibuli, hořčici, smetanu a nasekanou pažitku.Promícháme…
Grilovaná krkovička na restované cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, osušíme a nakrájíme na 4 plátky (lépe se bude krájet z většího vychlazeného kusu a ostatní použijeme na jiný recept). Plátky po okraji několikrát…
Letní topinka s rajčaty a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenTopinky známe a jistě všichni děláme ty své nejoblíbenější. Zároveň s koncem léta sbíráme poslední plody ze zahrad a záhonů. S tímto recept spojíme dohromady křupavou…
Kuřecí salát s těstovinami a lososem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinové saláty jsou rychlovkou na každý den. Kombinaci skvělých chutí najdeme v tomto receptu. Oblíbený druh těstovin doplní barevná zelenina, orestované kuřecí maso…
Zbytkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenUrčitě to znáte, občas se v lednici najde několik ingrediencí, které je nutno spotřebovat. Rozhodně je nevyhazujte. V tomto receptu zpracujete zbylé vařené brambory,…
Kuřecí stehna na pivě s žampionovým bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená stehna jsou snadná na přípravu a vlastně, kdo by je neměl rád. V tomto receptu dochutíme stehna divokým kořením a světlým pivem. Na talíři je podáváme s…
Chlebová blesková polévka z varného mixéru
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka je grunt i podle pořekadla. Někteří strávníci ji vyžadují vždy. Vyhovte jim a připravte bleskovou z nejdostupnější suroviny - z chleba. Toto je základní varianta…
Hamburger od šéfa
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad hamburgerovou klasiku v podobě masa, zeleniny, omáčky a bulky. V tomto receptu je maso pro milovníky ostřejšího říznuto chilli pastou a papričkou. Naplnit pak…
Polévka z tvrdého chleba s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte způsob, jak zužitkovat starý chléb? Připravte chlebovou polévku. Když do ní přidáte hrst sušených hub, kousek slaniny a nasekanou pažitku, získáté chutnou a…
Krůtí guláš s drůbežími játry
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli osmažíme na sádle do zlaté barvy.Přidáme protlak, na kousky nakrájené maso a játra, zarestujeme s paprikou a kořením.Podlijeme vývarem a dusíme do…
Salát z baby špenátu a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát preberieme, umyjeme, necháme odkvapkať. Tofu pokrájame na menšie kúsky.Prešľaháme olej s citrónom, korením, soľou a pretlačeným cesnakom. Tofu a špenát prelejem…
Slaný dort
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete na oslavě své blízké překvapit něčím originálním, vyzkoušejte jim připravit slaný dort z bochníku chleba. Obsah můžete přizpůsobit vlastním chutím a…
Hemenegs (Ham and Eggs)
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme tuk, po celé pánvi rozmístíme plátky šunky či slaniny a necháme pár minutek orestovat.Poté rozklepneme na šunku vajíčka a necháme několik minut…
Šunka v aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenŠunkové závitky plněné krémem z majonézy a smetany spolu s hráškem a vařenými vejci zalijeme rosolem. Pikantní chuť aspiku dodají papričky jalapeño. Po vychladnutí…
Falešný řízek
Recept ještě nebyl hodnocenZpůsob jak spotřebovat starší chléb, pokud si ho nechcete jen obalit ve vajíčku. Smažený falešný řízek je vylepšený salámem a sýrem, který můžeme zvolit i pikantní. Se…
Salát s mozzarellou a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájíme na kousky, zakápneme olejem a promícháme s utřeným česnekem. Dáme opéct do trouby do křupava.Zeleninu a sýr nakrájíme na kousky. Smícháme olej s octem a…
Španělská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme kostičky staršího chlebaNa másle osmažíme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, dáme ji do hlubokých talířů a zalijeme horkým vývarem..Polévku v…
Topinky s pikantní fazolovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá topinka s pikantní směsí zasypaná strouhaným sýrem je oblíbeným pohoštěním například k pivu. Připravit ji můžeme i bez masa - to nahradíme červenými fazolemi.…
