Úterní vepřové koleno
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Energie | 14 936 kJ / 3 570 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 206,10 g |
Tuky | 300,14 g |
Vláknina | 4,90 g |
Cholesterol | 1,80 g |
Sodík | 247 mg247 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 10,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Já vím. Těchto receptů je zde hodně(i já zde už dva podobné mám). Ale dobrého "kolena" není nikdy dost ! :-) Dobró chuť ! :-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 5. 2017 05:42
¨Tak já jsem koupil skoro dvoukilové koleno. Dělal jsem přesně podle receptu. jen jsem ještě půl hodiny přidal. Koleno bylo opravdu měkké a velmi chutné.Doporučuji.Taky jsem si myslel, že když jej neuvařím ve vodě nebude měkké, ale je to tak jak píše autor receptu. Děkuji za inspiraci.



7. 4. 2014 09:04
Dajda : Rádo se stalo 



15. 3. 2014 12:35
Právě jsem dopekla. Víťo - cekropsi, jestli sem ještě někdy chodíte, tak vězte, že výsledek je famózní. Už jsem zkoušela péct koleno, ale nikdy nebylo jako dort, ani když jsem kolena předvařila - pak to zas nebylo úplně ono. Vím, že tu máte několik podobných receptů, z nichž je patrné, že jste zkoušel a experimentoval, až jste dospěl k tomuhle opravdu pomalinkému pečení a já postupovala přesně podle Vás (až na to chilli, zůstala jsem u českého česneku, cibule a hořčice). Pochybovala jsem, že trouba rozehřátá na 100 stupňů utáhne poměrně velký kus masa s kostí, ale stalo se. Už za chvíli se z trouby začala linout lákavá vůně. Maso bylo hotové za 3,5 hodiny, jak píšete, pak následovala ještě jeho povrchová úprava. Přitom se jídlo vařilo skoro samo. Teď se v horké troubě peče ještě domácí chleba a já sedím celé dopoledne u počítače. Takže nadšené ovace a díky za recept. 





3. 7. 2013 09:19
A je tady jedno dobré dietní jídlo 







3. 7. 2013 07:01
To uz je supa ,slinky uz tecu,ach jaj

















2. 7. 2013 22:09
Whisky je obyčejná z Lídlu (v akci) . No,na vožrání to stačí 

2. 7. 2013 21:31
Hmm, mohlo by být páteční?
. Dcera plánuje oslavu svých narozenin a bude marinovat kolena
A teda..Whisky??? Sakra, zrovna ji nemáme



Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Mini chlebíčky s lučinovou pomazánkou a s uzeným lososem
Přidáno před 2 hodinami

Kodaňský sýrový salát
Přidáno před 5 hodinami

Špecle s osmaženou cibulkou a slaninou
Přidáno před 9 hodinami

Cuketový salát s hořčičnou zálivkou
Přidáno před 9 hodinami

Mleté hovězí zapečené se špenátem
Přidáno před 10 hodinami

Bramborové škvarkové placky
Přidáno 9. 6. 2023 12:42
Právě bylo uvařeno:

Mrkvové muffiny
uvařil/a annaval
před 7 minutami

Opečené škubánky
uvařil/a Jan Nemec
před 2 hodinami

Fantastické Koka sušenky z různých nemouk, otrub a podobně
uvařil/a Marcela Kr.
před 2 hodinami

Klobásová kolečka k vínku nebo pivku
uvařil/a Adlla
před 3 hodinami

Špenátová slunečnice
uvařil/a Vladka321
před 4 hodinami

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
uvařil/a Zdenny
před 4 hodinami

Zapečený lilek s kuskusem
uvařil/a vanilj
před 5 hodinami

Kuřecí prsa na slanině s nivovou omáčkou
uvařil/a Springflower
před 5 hodinami

Rebarborový koláč
uvařil/a Fitulka
před 6 hodinami

Hrnková tvarohová bábovka
uvařil/a Chrobak
před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: recepty jak upravit vepřové koleno úprava vepřového kolena vepřové koleno vepřové koleno recepty veprove koleno recept recepty na vepřové koleno vepřová kolena vepřové koleno úprava úterní jídla pečené koleno co chutneho z veproveho kolena recept na veprove koleno uprava uz kolena recepty z vepřového kolena dobré koleno koleno recept co udělat z kolena uprava veproveho kolene jídlo a kolena
Suroviny: koleno vepřové, chléb, sůl, česnek, pivo světlé, chilli, whisky
Úterní vepřové koleno
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qpNy
7 názorů