Noční guláš z hovězích líček

jan.alois Kuchař: jan.alois

Doba přípravy: 8 hodiny 6 porcí Hovězí maso 4 názory

Suroviny

1,6 kg hovězích líček
0.8 kg cibule
vývar podle potřeby nebo kostky hovězího bujonu
3 stroužky česneku
lžíce rajského protlaku
2 lžíce papriky sladké
120 g sádla
cca 250 g chleba na zahuštění
kmín drcený
feferonka nebo čili papričky
sůl
pepř
1 bobkový list
majoránka
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nasekej na půl kolečka, dej na rozehřáté sádlo a restuj na středním stupni až zhnědne, ale nezčerná.

  2. Přidej protlak a řádně restuj, jinak bude vše kyselé.

  3. Přidej kmín, nasekaný česnek a na to nakrájená líčka na větší kusy.

  4. Osol, opepři a dej ten lupen.

  5. Podlij vývarem, zasypej paprikou, nadrob chleba, přidej, když máš rád chilli.

  6. Přiklop poklicí, troubu zahřej na 85 °C. Vlož tam kastrol a jdi spát.

  7. Ráno vypni troubu, guláš zkontroluj, případně dochuť česnekem a majoránkou.

    Příloha chléb, knedlík, těstoviny.

Poznámka

Foto dodá ten, kdo uvaří první. Třeba Žížala .

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 132 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Noční guláš z hovězích líček

  • spagetka spagetka

    Dnešní oběd: noční příprava v Pomalém hrnci ;-). Měla jsem telecí líčka a telecí krček vcelku, takže jsem obojí dala do hrnce a na 1.stupni pomalila 8 hodin. Vývar jsem měla vlastní. Pak jsem maso nakrájela na sousta. Místo protlaku jsem dala konzervu loupaných rajčat, poté omáčku rozmixovala. Bylo to moc dobré:yes::yes:. Jako přílohu jsme měli těstoviny.
    Jo, bála jsem se tam na tak dlouhou dobu dát majoránku, někdy mi při dlouhém vaření zhořkne, takže jsem dala oregano, jinak koření jako v receptu (chilli vločky, ne feferonku) a bylo to :yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Honzíku, škoda, že není fotka, ale gulášek bude velmi dobrý, když se táhne celou noc-já ho dělám v pomalém hrnci, tak vím, jaká je to dobrota. Máš 3.bod:yes:

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Jeniku Lojziku :-8....nedelej nam chute !!! Tak uz jdu sehnat licka ! :-):-K:-):yes: Licka na vsechny zpusoby jsou velka dobrota !

    Odpovědět

  • zizala zizala

    :-)) Kdepak žížala, JendoLojzo :-p Ale guláš bude dobrý, věřím tomu :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: hovězi lička gulas guláš z hovězích líček gulaš z liček hovězí guláš z líček jak se připravují hovězí líčka licka gulas guláš z telecích líček gulas s licek hovězí líčka v pomalém hrnci hovězí líčka jako guláš gulás z hovězího líčka hovezi licka na gulas hovezi gulas líčka jako guláš guláš s hovezich licek guláš hovězí líčka hovězí líčka recepty guláš z hovězích líček recept guláš z hovězích líček v pomalém hrnci guláš líčka

Zapomněl/a jsem heslo