Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chlebový chleba

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

eva hubova eva hubova

Náročný

Doba přípravy 300 min Doba přípravy: 300 min

300 min (300 min příprava)

Chlebový chleba, CHlebový chleba
CHlebový chleba
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Porce: 1 velký nebo 2 menší

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 357 kJ /
3 671 kcal
Bílkoviny122,50 g
Tuky20,50 g
Vláknina34,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 24 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy732,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krajíce chleba rozdrobíme a zalijeme studenou vodou a necháme 2 hodiny odpočívat, kmín zalijeme 3 lžícemi vody. Krok 2: Do mísy prosijeme mouku a po 2 hodinách přidáme chleba, který jsme rozmixovali, namočený kmín, sůl a droždí, které jsme rozmíchali ve vlažné vodě. Těsto dobře propracujeme, musí být hladké a nesmí se přichytávat nádoby. Nechat 2 hodiny nakynout. Krok 3: Po nakynutí udělat šišku nebo bochníčky, dát na pečící papír, několikrát propíchnout na povrchu nebo naříznout do hvězdice, potřít studenou vodou a vložit do vyhřáté trouby. Já ho peču na 170°C. Krok 4: Během pečení občas potřít vodou, pečeme asi 1 a 1/2 hodiny podle velikosti. Krok 5: Do trouby můžeme vložit hrnek s vodou, chleba se peče líp.

Zveřejněno 15. 2. 2010

Poznámka autorky eva hubova

Zdroj-časopis Receptář

Krajíce je dobré si namočit už večer, takže ráno můžeme hned zadělat těsto a nemusíme čekat, až nabobtnají.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlebový chleba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yo1n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlebový chleba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yo1n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Hella Hella moderátorka 21. 4. 2024 09:39
Dobrý nápad, jak na chleba, když momentálně není kvásek! Hned jsem ho vyzkoušela z menšího množství. Byl moc dobrý, fotku přidávám.

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 9. 2010 14:54
Evi, málem bych tvůj "chlebový chleba" propásla!! je moc hezký a hned bych si dala třeba i suchý!!:-D:yes:

eva hubova eva hubova 7. 6. 2010 22:30
Holky díky:-))

BILKOVAI BILKOVAI 7. 6. 2010 19:27
chlebík je nádherný a já dávám boďana. Určitě musím vyzkoušet:-K:-K:-K

Miriko 7. 4. 2010 19:23
Uděluji bodík, moc chutný chlebík:yes::-K

eva hubova eva hubova 24. 2. 2010 22:10
Děkuji za pochvalu i bodíky:-))

magdalenka magdalenka 24. 2. 2010 20:23
Evička, si veľmi šikovná! +

cathleen cathleen moderátorka 15. 2. 2010 10:30
:-)Evi, recepty máš pěkné....piš je ale, prosím, s diakritikou, ať to moderátoři nemusí všechno přepisovat;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čím potřít chleba, polární chléb, polární chleba, cim potrit chléb, čím potřít chleba při pečení, potřít chleba, chleba potřít, chlebový chleba, pečení chleba potrit vodou, potření chleba vodou, recept na chleba, čím potřít chléb při pečení, potřít chléb vodou, potřít chleba vodou?, kdy potrit chleba vodou, chleba s vodou, čím potírat chleba, co na potření na na chleba, čím potrit pečení chleba, peceny chleb cim potrit

Suroviny:
chléb, voda, mouka hladká, sůl, kmín celý, droždí, voda

Přidat fotografie receptu