Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny jsou oblíbeným moučníkem zejména dětí, ale nepohrdnou jimi ani dospělí. Tento recept je z dílny slavného šéfkuchaře a přináší skvělou kombinaci hrušek a hořké…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát z červené čočky a jablek
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme dle návodu. Necháme vystydnout. Mezitím nakrájíme jablka na malé kostičky, pokapeme citronem (aby jablka nezhnědla) a přidáme trochu cukru (podle kyselosti…
Dort srdce
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme citronovou kůru a mouku. Nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy ve tvaru srdce…
Dort srdce
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme citronovou kůru a mouku. Nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy ve tvaru srdce…
Letní dort
Recept ještě nebyl hodnocenTento letní dort staví na jednoduchém piškotu, sezónním ovoci a lehkém krému z jogurtu, které spolu tvoří svěží celek bez zbytečné námahy. Díky želatině dort dobře drží…
Buchta ze sodovky
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme těsto a dáme péct. Poté ušleháme náplň a uděláme polevu, kterou povaříme a necháme trochu vychladnout. Obojí nalijeme na buchtu a dáme do lednice ztuhnout.
Kakaové řezy 2
Recept ještě nebyl hodnocenPovaříme asi 10 minut máslo, cukr, kakao a mléko. Poté odlijeme půl hrnku. Zbytek necháme vychladnout. Do vychladlého přidáme 3 vejce, vanilkový cukr, mouku s práškem do…
Hříbky se zeleninou ve sladko kyselém nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si lahodné nakládané hříbky se zeleninou ve sladkokyselém nálevu, který dokonale vyvažuje jemnou zemitost hub s osvěžující chutí zeleniny a lahodným nálevem.…
Harlekýn dort
Recept ještě nebyl hodnocenDo pěny utřeme máslo, cukr, vejce. Přidáme rozpuštěnou čokoládu, polohr.mouku, peč. prášek a nakonec sníh z bílků. Dáme péct. Šlehačka se povaří s kakaem a cukrem a dá…
Nescafe moučník z kukuřičné mouky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Suroviny smícháme dohromady a vzniklé těsto dáme do menší dortové formy vymazanou olejem a moukou. Pečeme 20-30 minut při 170°. 2. Studený moučník potřeme marmeládou…
Jemný broskvový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív uděláme drobenku a jeden hrnek z ní dáme stranou. Do zbytku drobenky přidáme věci na těsto, hrnek mléka, vejce a kypřící prášek.Těsto zamícháme a vlijeme na…
Chleba jako z pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo vetsi misky si dame obe mouky, sul, kmin a poradne promichame, aby se to spojilo. Doprostred si udelame maly dulek, kam potom vlijeme hotovy kvasek a kolem dokola si…
Zdravé mlsání
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo s cukrem a přidáme vejce. Poté přidáváme všechny ostatní suroviny a vznikne hodně tuhá hmota, kterou rozředíme mlékem. Vše důkladne propracujeme a z…
Bramborové šištičky s meruňkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme strouhanku: na pánvi rozpustíme máslo a na něm osmahneme strouhanku. Šištičky: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme všechny…
Malinové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny jsou skvělým dezertem, který nabízí nekonečné možnosti kombinací. V tomto receptu spojíme světlé těsto s čerstvými malinami a kousky čokolády. Díky vyšlehanému…
Čínská sladkokyselá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRecept je dělaný podle chuti, takže u něčeho není množství, vše bylo podle oka, takže si s tím budeme muset trochu pohrát: Nejprve si rozkrájím cuketu, pórek a krabí…
Pečené kuře v džusové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozdělíme na 2 poloviny. Smícháme suroviny na marinádu. Maso a žampióny vložíme do nekovové misky, řádně zalijeme marinádou a uložíme přes noc do chladu.Kuře a…
Salát z čočky a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme čočku do měkka (tak, ať se nám vyvaří veškerá voda), mezitím si nadrobno nakrájíme cibuli a tofu, dáme do mísy a zalijeme zálivkou (smíchánou z uvedených surovin…
Mandarinkovo-šlehačkový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme vodu a prošleháme a nakonec postupně sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva. Dáme péct do dortové formy – 26cm.…
Mandarinkovo-šlehačkový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme vodu a prošleháme a nakonec postupně sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva. Dáme péct do dortové formy – 26cm.…
Cmunda z Ostravice
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční beskydská cmunda z Ostravice spojuje křupavou bramborovou placku, kysané zelí a šťavnatou uzenou krkovičku. Recept připravujeme smažením na pánvi a vařením zelí…
Paprikáš z hovězího masa
Recept ještě nebyl hodnocenNakrajime si hovezi maso na kostky, do misy si dame 3lzice mlete papriky, 1 lzice cukru, pul lzice pepre a promichame. Pote do koreni pridame maso a promichame tak, aby…
Vafle s jahodami a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé a zlatavé domácí vafle, potřené směsí čerstvých jahod a zakysané smetany, jsou báječnou nedělní snídaní, kterou můžete rozmazlovat své blízké. Voňavá káva nebo…
Uzená kýta s česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUzené uvaříme v mírně osolené vodě a asi čtvrt litru vývaru uschováme.Cibuli nakrájíme a zpěníme ji na oleji a másle. Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme smetanou a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
