Rohlíky z majonézy

Suroviny 10 porcí

250 ml mléka
30 g droždí
trochu cukru
500 g hladké mouky
1 KL prášku do pečiva
3 PL majonézy
2 KL soli
1 vejce na potření

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si kvásek (z mléka, droždí, lžičky cukru a trochu mouky). Do mouky přidáme sůl, majonézu, vykynutý kvásek a propracujeme těsto, necháme kynout asi 2 hod.

  2. Pak těsto rozdělíme na deset dílů a vytvoříme rohlíky, necháme opět nakynout a potřeme rozšlehaným vejcem a trochou citronové šťávy.

  3. Pečeme ve vyhřáté troubě.

Poznámka od kuchařky

KL-kávová lžička

PL-polévková lžíce

Komentáře k receptu Rohlíky z majonézy

  • Tonja Tonja

    Peču rohlíky už téměř pravidelně a přesto zkouším stále i nové recepty, které mne zaujmou. Včera jsem upekl tyto rohlíky s majonézou a byly opravdu výborné. Píšu "byly", protože jsme je snědli všechny hned, ani zcela nevychladly.
    Mohu je doporučit. S těstem se velmi dobře pracuje, není třeba moučit vál, použité nádobí je znečistěné jen minimálně (ani se nemusí před dalším použitím umývat) a rohlíky jsou chuťově opravdu velice dobré.

    Odpovědět

  • Tonja Tonja

    marunda: je to plech na francouzské bagety

    Odpovědět

  • Danka.42 Danka.42

    Před chvilkou jsem rohlíky dopekla a musím říct, že jsou výborné. :yes:

    Odpovědět

  • janulle janulle

    Za mě jednoznačně nejlepší jaké se mi kdy povedly.:yes: Vyzkoušela jsem minimálně deset variant na různé housky, pletýnky atd. Takže posílám bodík a přikládám foto. Jsem zvědavá jaké budou na druhý den.Pokud tedy do rána vydrží:-p

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Ladka: je tam oboje;-)

    Odpovědět

  • Ladka Ladka(neregistrovaná)

    Proč je v popisu surovin napsán kypřící prášek,když se používá droždí???:-O

    Odpovědět

  • frona frona

    erika.repkova1: autorka napísala, že 10 ks..... asi si si nevšimla;-)

    Odpovědět

  • erika.repkova1 erika.repkova1

    ahojte..prosím koľko rožtekov asi vyjde z tejto dávky? a aké sú asi veliké??? :)

    Odpovědět

  • bouma.music bouma.music

    Včera mi zbylo trochu majonézy při přípravě salátu... Tak jsem si říkal, že zkusím z tohohle těsta udělat veky na chlebíčky. Přidal jsem fotku, už se nemůžu dočkat, až to vychladne :-D.

    Kynout jsem nechal přes noc v lednici ;-).

    Odpovědět

  • zizala zizala (moderátorka)

    bouma.music: Jsou trošku delší než je obvyklé, ale vypadají krásně vypečeně :-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • bouma.music bouma.music

    Díky za recept, právě jsem dopekl. Ještě teda musím vychytat ten tvar, ale to se časem poddá ;-). Nutno podotknout, že majonézu jsem nedával kupovanou, ale domácí, tuhle: http://www.toprecepty.cz/recept/9761-vtipna-majone..., protože jsem dneska k obědu dělal http://www.toprecepty.cz/recept/11278-bezva-smazen... a k němu z trošky majonézy tatarku. Jenže majonézy bylo hodně, a tak jsem si řekl, že vyzkouším zase něco nového. S dovolením přidávám 2 fotky rohlíků, ať se můžete zasmát :-D.

    Odpovědět

  • veverka45 veverka45

    jsou vynikající,ale je jich málo musím udělat alespoň dvojitou dávku :yes: :-p :-D

    Odpovědět

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    A co ten prášek do pečiva?Ten taky patří? Chtěla bych je zkusit...Vypadají nádherně..

    Odpovědět

  • Anka Anka(neregistrovaná)

    Skusim dufam že sa podaria.:-p:-ptoprecepty.cz

    Odpovědět

  • Anka Anka(neregistrovaná)

    Skusim dufam že sa podaria.:-p:-ptoprecepty.cz

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4

Tématické fráze: rohlíky z Majolky® jak umotat rohlik jak vytvarovat rohlík pečivo z majonézy jak umotat rohlíky rohlíčky z majonézy domácí rohlíky z majonézy rohlíky s majonézou jak vytvarovat rohliky recept na rohlíky s majonézou pečení z majonézy domácí rohlíky s majonézou rohlíky recept pečeme z majonézy motání rohlíků recept na rohlíky recepty z majonezy domácí rohlíky z Majolky® rohlíky kyprici majonezy