Jogurtový koláč s meruňkami
Doba přípravy: 45 minut Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 2 názory
Suroviny
- Na těsto:
- 300 g hladké mouky
- 2 zarovnané lžičky kypřícího prášku do pečiva
- 150 g cukru
- nastrouhaná kůra z 1 citrónu
- 3 vejce
- 150 g bílého jogurtu
- 150 ml oleje
- Na náplň:
- meruňkový kompot (nebo broskvový)
- Na potření:
- 100 g meruňkové marmelády (nebo pomerančové)
- Na posypání:
- pistáciové oříšky (nesolené nebo dýňová semínka)
Postup přípravy receptu
Na těsto promícháme mouku s kypřícím práškem a prosejeme do uzavíratelné nádoby o objemu 3l. Smícháme s cukrem a citrónovou kůrou. Přidáme vejce, jogurt a olej. Nádobu pevně uzavřeme víkem, několikrát intenzivně protřepeme, tak aby byly všechny přísady dobře promíchané. Vše ještě promícháme vařečkou, tak abychom suché přísady odstranili z okraje nádoby a vmíchali do těsta.
Těsto dáme na vymazaný plech. Meruňky necháme na sítku dobře odkapat a poklademe na těsto. Plech vložíme do trouby a pečeme - elektrická trouba 200°C, plynová trouba 3-4 stupeň asi 30 minut.
Po upečení plech položíme na kuchyňskou mřížku. Marmeládu rozehřejeme v malém hrnci a potřeme s ní ještě horký koláč. Na závěr koláč posypeme oříšky nebo semínky.
Poznámka
ZDROJ: DR. Oetker - Pečeme s láskou 4
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 22 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jogurtový koláč s meruňkami
