Koláčky "Piňa Colada"
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených ingrediencí vypracujeme vláčné těsto a necháme ho dobře vykynout (já zadělávám v DP).Zatímco těsto kyne, uvaříme hustý pudink z mléka, žloutku, cukru a…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort s bagrem
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme sníh, zvlášť žloutky s cukrem, ty šleháme cca 3 minuty. Postupně do žloutků vmícháme sníh a mouku. Pečeme v rozehřáté troubě cca 60 minut při 180 stupních.…
Obyčejná domácí zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnca vložíme prekrojenú domácu kyslú kapustu, bravčové pliecko, bravčové kare, domácu klobásu, cesnak, cibuľu, feferónku , čili papričku, čierne korenie celé ,…
Australský bramborový chléb Damper
Recept ještě nebyl hodnocenPřesejeme suché přísady do větší mísy. Vetřeme máslo podobně jako na drobenku, pak uděláme uprostřed důlek, přidáme nastrouhané brambory, pokrájené uvařené a…
Žemličky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme cca 45 minut na teplém místě vykynout. Z těsta vykrajujeme žemličky, zakulatíme a nožem uděláme na povrchu dva…
Palačinky s ovocem a ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, opražené a nadrcené vločky, obě vejce, mléko, špetku soli a cukr našleháme ve šlehači.Těsto nalijeme na pánev z rozehřátým olejem. Vždy, než lijeme těsto na…
Kečup z naší zahrady
Recept ještě nebyl hodnocenJe plný chuti a vůně léta. Díky čerstvým rajčatům a koření má přirozenou sladkost i jemnou kyselost, kterou u kupovaných verzích často nenajdete. Skvělý k masu nebo…
Vepřové srdce v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme nakrájenou cibuli přidáme cukr. Vložíme srdce rozdělené na čtvrtiny a orestujeme, přidáme koření (používám čajové vajíčko), zalejeme rajskou šťávou,…
Polévka Tom Yum s plody moře
Recept ještě nebyl hodnocen2 šálky vody přivedeme k varu, přidáme citrónovou trávu, kaffir lime lístky a zázvor a zvolna vaříme 10 min.Přidáme plody moře a vaříme dalších 3-4 min. Vložíme žampióny…
Trojlístky z máslového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zaděláme v domácí pekárně. Do nádoby pekárny dáme vodu, vejce, rozpuštěné máslo, sůl, mouku, cukr, sušené mléko a droždí. Zapneme program na těsto.Vykynuté…
Nedělní škvarkové pagáče
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie oživíme v osladenom vlažnom mlieku.Spracujeme všetky suroviny vrátane droždia s mliekom, dostaneme vláčne cesto, prikryjeme utierkou a necháme v teple kysnúť,…
Světlý podmáslový chléb z remosky
Recept ještě nebyl hodnocensuroviny dáme do pekárny (tekuté, pak sypké) a použijeme program Těsto. Nemáme-li pekárnu, zaděláme těsto, jak jsme zvyklí (kvásek, pak přidáme zbytek surovin a…
Jablečný koláč s marcipánem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s cukrem a špetkou soli. Přidáme ztuhlé máslo nakrájené na kostičky a rukama rychle zpracujeme drobenku. Pak přidáme žloutek a lžíci vody a rychle…
Buchtová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme nádivky podle chuti, jak jsme zvyklí.Do mísy dáme všechny sypké suroviny, nastrouháme k nim kostku droždí a promícháme. Zvlášť rozkvedláme mléko s…
Pražské lečo
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji osmahneme cibuli nakrájenou na půlměsíčky a nakrájenou šunku. Přidáme nakrájené papriky, na půlky nakrájená cherry rajčátka a zalijeme zeleninovým…
Vlašské košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na kynuté těsto zpracujeme klasickým způsobem, jak je kdo zvyklý, já udělám kvásek z mléka, cukru, kvasnic, pak přidám ostatní suroviny, zadělám v hladké těsto…
Pšenično–žitný chleba se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny (nejprve tekutiny, pak sypké) a zapneme program Základní nebo máme-li, tak program Podmáslový chléb.Upečený chleba necháme vychladnout na mřížce.
Sušenka z pánve
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme máslo.Přidáme oba dva druhy cukrů, promícháme, odstraníme z ohně a necháme 15 minut chladnout.Do pánve přidáme rozšlehané vejce, vanilkové aroma a…
Celozrnné čokoládovo - hruškové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s kypřícím práškem, prosejeme do mísy a přidáme cukr.Uděláme v mouce důlek, do kterého rozklepneme vajíčko.Máslo rozpustíme a přilijeme k mouce.Přilijeme…
Kávové nanuky
Recept ještě nebyl hodnocenOdlijte asi čtvrtinu smetany a oslaďte ji trochou cukru. Míchejte do rozpuštění. Do každé nanukové formičky nalijte smetanu do výšky 1–2 cm a vložte na hodinu do…
Špekáčková variace na spetzofai
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev dáme lžíci oleje a špekáčky nakrájené na kolečka opečeme dorůžova. Dáme je stranou. Na pánev přidáme zbylý olej, orestujeme na něm hrubě nakrájenou…
Pikantní pečená kuřecí křidýlka
Recept ještě nebyl hodnocenPepř, kari a papriku smícháme dohromady na práškovou směsCibuli pokrájíme na kolečka či půlkolečka a rozložíme po dně pekáčku. Přidáme nové koření, bobkový list a…
Základní recept na muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme vejce.Promícháme tekuté ingredience.Promísíme sypké ingredience.Smícháme všechno dohromady. Stačí obyčejnou vidličkou, těsto nemusí být dokonalé.Troubu…
Trnkové vdolek
Recept ještě nebyl hodnocenVdolky voňavé, vláčné, s jemně nakyslou chutí švestek, to je tradiční lahůdka, která potěší každého milovníka domácího pečení. Skvělé k čaji i kávě, připomínají kouzlo…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
