Sezamové bagetky s prefermentem
Recept ještě nebyl hodnocensmícháme suroviny na preferment do řídkého těstíčka a zakryté proti prachu a osýchání necháme asi 12 hodin v teple kvasit.Pak přidáme zbytek surovin a umícháme těsto (je…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kynuté langoše ze zakysané smetany a bazalky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme kvásek. Do menší misky dáme cca 100 ml vlažné vody, rozdrobené droždí, špetku cukru a lžičku mouky. Necháme vykynout.Do druhé misky zatím připravíme…
Tykvové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenZmiešame múku s práškom do pečiva, cukrom, soľou a koreninami.Pridáme mlieko, vajce a roztopené maslo, premiešame a necháme 5 minút odstáť. Pitom primiešame tekvicu.Z…
Polévka z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibulku, do které přidáme nahrubo nastrouhanou řepu (lze použít syrovou či předvařenou), necháme chviličku restovat, přidáme rajčatový protlak (nebo…
Bagety s prefermentem a kváskem
Recept ještě nebyl hodnocenAsi 12 hodin předem zaděláme na preferment: smícháme vodu s droždím a moukou a zakryté proti osýchání a prachu necháme kynout v teplé místnosti.Druhý den přidáme kvásek…
Řezy tří vůní
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme pekáček. Na dno dáme pečící papír. Připravíme mísu. Při dělání plátů máme vždy stejný postup a to je, že vyšleháme vajíčko s cukrem do pěny, přimícháme…
Řezy tří vůní
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme pekáček. Na dno dáme pečící papír. Připravíme mísu. Při dělání plátů máme vždy stejný postup a to je, že vyšleháme vajíčko s cukrem do pěny, přimícháme…
Řezy tří vůní
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme pekáček. Na dno dáme pečící papír. Připravíme mísu. Při dělání plátů máme vždy stejný postup a to je, že vyšleháme vajíčko s cukrem do pěny, přimícháme…
Řezy tří vůní
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme pekáček. Na dno dáme pečící papír. Připravíme mísu. Při dělání plátů máme vždy stejný postup a to je, že vyšleháme vajíčko s cukrem do pěny, přimícháme…
Marinovaná krkovice na špejli s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nakrájíme po délce na cca 2 cm proužky. Smícháme marinádu a maso naložíme nejméně na dvě hodiny. Arašídy opražíme na suché pánvi do zlaté barvy a odložíme…
Marinovaná krkovice na špejli s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nakrájíme po délce na cca 2 cm proužky. Smícháme marinádu a maso naložíme nejméně na dvě hodiny. Arašídy opražíme na suché pánvi do zlaté barvy a odložíme…
Zelný salát se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli pokrájíme, smícháme ji s kysaným zelím bez nálevu.Lehce osolíme, podle chuti osladíme, přidáme pepř a promícháme.Slaninu nakrájíme na kostičky,…
Chleba od Pavlínky
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme vzejít kvásek - do teplé vody rozdrobíme kvasnice a dáme lžičku cukru.Až začne bublinkovat, přidáme olej, sůl, semínka nebo koření a mouku.Vymísíme v hladké…
Ovocný pohár s tvarohovými kuličkami se Zlatým klasem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mlieka, Zlatého klasu a cukru uvaríme hustú kašu. Necháme chvíľu prechladnúť a vmiešame do nej tvaroh. Hmotu necháme veľmi dobre vychladnúť v chladničke.Z hmoty…
Jahodovo-tvarohový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus upečeme podle receptu, necháme vystydnout a jednou prokrojíme. Mezitím vyšleháme tvaroh s pomazánkovým máslem a trochou cukru.Třetinu krému dáme stranou a do…
Salát z cibule
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájíme na tenké plátky, které na dvě minuty spaříme vřící vodou.Pak vodu slijeme a cibuli zalijeme zálivkou z vody, octa, cukru, soli a oleje a salát…
Donut s polevou a posypem
Recept ještě nebyl hodnocenTyto jedinečné donuty nabízí nadýchaný střed a křupavý povrch. S různými polevami, posypkami a dekoracemi můžete vytvořit donuty, které nejenže potěší chuťové buňky, ale…
Smetanový tvaroh s jablkem, banánem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenJablko ustrouháme, banán utřeme s tvarohem a cukrem.Do tvarohu přidáme strouhané jablko, dochutíme cukrem, přidáme zakysku a chuťově kyselkavé "tečky" - sušené brusinky.
Tvarohový jahelník s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly nasypeme do hrnce, zalijeme mlékem, průběžně mícháme a uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout.Oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme v sníh. Žloutky s cukry…
Koláč s hruškami a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto zpracujeme a následně ho necháme odpočinout v lednici - cca 30 minutek.Mezitím povaříme nakrájené a oloupané hrušky na kostičky - asi 8…
Mňamózní bebe řezy za 20 minut
Recept ještě nebyl hodnocenPlech vyložíme sušenkami a pokapeme je trochou rumu a silnou kávou.Uvaříme pudink v mléce a osladíme podle chuti (cca 2 PL cukru). Přimícháme do něj zakysanou smetanu a…
Polívka jablečno-celerová nebo celerovo-jablečná
Recept ještě nebyl hodnocenVývar přivedu do varu. Než se mi začne vařit, na másle osmahnu cibulku. Přidám jemně nastrouhaný celer. Orestuju a nasypu do vývaru.Přidám kostkovaný brambor. Nechám…
Polívka jablečno-celerová nebo celerovo-jablečná
Recept ještě nebyl hodnocenVývar přivedu do varu. Než se mi začne vařit, na másle osmahnu cibulku. Přidám jemně nastrouhaný celer. Orestuju a nasypu do vývaru.Přidám kostkovaný brambor. Nechám…
Zapečený lilek s domácí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve rozpůlený a trošku vydlabaný lilek osolíme a necháme vypotit 15 minut, pak osušený dáme na 5 min. do mikrovlnky, nastavené na 700 W. Takto připravený lilek…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
