Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené
Suroviny
- 1 kg kuřecích paliček (použila jsem paličky a horní ťapky)
- Na marinádu:
- 200 ml černého piva
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce kečupu (kdo nechce, vynechá)
- 2 lžíce husté sladké sojové omáčky
- 2 lžíce husté slané sojové omáčky
- 1 lžíce sušené majoránky
- 1 lžíce sušeného oregana
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička Mahá koření( (lze vynechat)
- 1 nadrobno nakrájená cibule
- Dále :
- brambory na silnější kolečka
- cibuli na silnější půlměsíčky
- česnek na plátky
- rajčata na čtvrtky
- sůl
- celý kmín
Postup přípravy receptu
V hluboké uzavíratelné nádobě umícháme marinádu, do ní poskládáme opláchnuté kuřecí maso a nejlépe do druhého dne necháme v lednici odležet.
Na dno většího pekáče s víkem dáme všechnu nakrájenou zeleninu, osolíme, posypeme kmínem, poklademe maso, přidáme marinádu a přiklopíme víkem. Vložíme do předehřáté trouby a na 3/4 výkon (mám plynovou) pečeme 40 minut.
Poté víko odstraníme, snížíme teplotu na poloviční výkon a za občasného přelévání šťávou dopékáme cca 20 minut.
Poznámka od kuchařky
U surovin na přílohu jsem úmyslně neuváděla počet. Záleží na jedlících a jejich apetitu. Pokud nemáme rádi obíračku, můžeme maso před marinováním vykostit.
Pro zajímavost a informaci přidávám odkaz na Mahá kořeníhttp://www.ceria.cz/index.php/produkty/maha
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené
-
Alixe: Ano,i marinádu můžete osolit,ale ne moc
Když se osolí zelenina,tak se stejně ty chutě v pekáčku propojí.Ať se Vám jídlo podaří a přeji dobrou chuť
Mějte hezký večer
-
Anna Kocikova: Dobrý den, děkuji za vaší radu. Píšete, že dosolujete až na talíři, tak já zkusím osolit marinádu. To by také mohlo být, ne? Přeju hezký den.
-
Alixe: Děkuji za zájem
U tohoto receptu do marinády sůl nedávám,solím pouze zeleninu.Raději dosolujeme až na talíři,každý podle své potřeby -
Dobrý den, chtěla bych zkusit váš recept: Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené. Chci se zeptat, to kuřecí maso se nakládá do marinády, ale není tam uvedeno, jestli se marináda přisoluje. Asi ne, když je tam slaná sojová omáčka? Solí se jenom zelenina. Můžete mi odpovědět? Děkuji.
-
lubinka: i když nejsem Jana,za pochvalný komentář děkuji
Omáčky mám z Lidlu,mívají je hlavně,když je asijský týden(a to je zrovna teď,do neděle 4.2.2018) Ale manžel mi je už několikrát koupil i v Kauflandu
-
Dobrý den paní Jano, díky za krásný recept
, určitě vyzkouším, už je v pblíbených. Jen mám problém -dosud jsem netušila že existuje slaná a sladkáhustá omáčka. Mám doma a běžně užívám jednu sójovou omáčku Kinkormann a ta je dost řídká. Netuším kde kupujete tyto husté omáčky, můžete mi prosím poradit ? -
Marie Švarcová :
-
-
Jana: Jani,velice jsi mě potěšila a jsem moc ráda,že jídlo chutnalo
Děkuji za vyzkoušení a hezké fotky -
Dnes jsem delala, bohuzel jsem nemela ty dve huste sojove omacky a tak jsem pouzila beznou sojovku, tudiz to bylo trochu ridsi, ale i tak vynikajici. Urcite znovu zopakuji. Moc dekuji za vynikajici recept.
-
kustka:
Kamila S.: Děkuji -
Vypadá to nádherně-ukládám
-
Dělali jsme včera a je to vynikající, děkuji za recept
. -
Karla:
Děkuji -
dobrota
