Sahlab

Suroviny

0,5 litru mleka
1 lzice kukuricneho skrobu nebo mouky
2 lzice cukru
růžová voda (esence z ruzi)
drcene pistaciove orisky
kokos
mleta skorice

Postup přípravy receptu

  1. Do studeneho mleka dame skrob, cukr a ruzovou vodu (ruzovou vodu dame dle chuti). Vse dobre rozmichame, za staleho michani privedeme k varu a 2 minuty povarime.

  2. Horke nalijeme do sklenek, ozdobime orisky, kokosem a skorici. Pijeme teple.

Poznámka od kuchařky

Sahlab je v arabskem svete velmi oblibeny v chladnejsich mesicich.

Samotne slovo sahlab znamena orchidej. Z hlizy orchideje se vyrabi mouka, ktera je velmi bohata na skroby. Prave z teto mouky se pripravuje Sahlab. Rika se, ze ma silne afrodisiakalni ucinky na muzskou cast populace.

Pokud tuto mouku nemame, stejne dobre nam poslouzi kukuricny skrob.

Komentáře k receptu Sahlab

  • aisha aisha(autorka receptu)

    senky: Dekuji za vyzkouseni a pridani fota...:-K..jsem rada, ze chutnalo..:-K

    Odpovědět

  • senky senky

    Dnes odpoledne vyzkoušeno:yes::yes: bez růžové vody, s kapkou vanilkové esence a s mandlovými lupínky ;-) a moc dobré a lahodné:-K dovolím si přidat foto;-):-8

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    ja ji mam z Marks & Spencer :) ale videla jsem ji na nekolika obchodech z korenim

    Odpovědět

  • senky senky

  • aisha aisha(autorka receptu)

    Nadja: Presne tak, trochu tekutejsi pudink..;-)

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Nadja:Na jednom webu jsem našla "báječnou" radu, nejlepší je koupit si růžovou vodu v Indii.
    Teď ale vážně, našla jsem jak vodu vyrobit doma, tak možná v létě to zkusím.

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    Růžová voda - někde jsem četla, že si ji lze vyrobit doma z lístků růže, ale nevím, jak. Ví to někdo?
    aisha: :-? Nápoj mi připadá asi jako řídký pudink - mýlím se?

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    krasa, jeste ze mam ruz. vodu doma

    Odpovědět

  • senky senky

    Nádhera:yes::yes: já si zase představuji hotelovou terasu:-8 šplouchání vln a nebe plné hvězd, klidně i v zimě:-8:-*:-) Tvoje recepty potěší mysl, chutě i oko:yes::yes: vyzkoušíme možná hned odpoledne (nemám esenci z růží;-(), mám doma těžkého maroda, bude potřeba trocha povzbuzení:-D:-D:-K

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

  • aisha aisha(autorka receptu)

    Vsem...:-K:-K:-K..diky moc.

    Odpovědět

  • aisha aisha(autorka receptu)

    Lentilka.K: Ziji v arabskem svete a zde je varianta se skrobem celkem bezna..chutna vyborne, proto vim, ze lze nahradit..;-)

    Odpovědět

  • Lentilka.K Lentilka.K

    Na Salep jsem vždy chodila do čajovny je výborný. Ovšem hlavní ingredience, která dělá Salep Salepem tu chybí a to je mouka z vstavače mužského neboli právě z té oné hlízy orchideje...a pochybuji, že lze nahradit škrobem. Ano vím poznámka o mouce tu je..ale i tak ten pravý je velice chutný a doporučuji:)

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Krásná romantika, jako z pohádky, aishi, moc pěkné;-):-K:yes:

    Odpovědět

  • Iness Iness

    Aishi to je nádhera. Já jsem si úplně představila, jak s manželem a dětmi sedíme pohromadě, venku chumelí, díváme se spolu na nějakou pohádku a popíjíme ,,tvůj'' Sahlab :-*...
    Úžasné:yes:.

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: salep recept sahleb recept sahleb růžová voda recept sahlep recept sahlab příprava sahlep růžová voda diskuze recept na růžovou vodu jak se dělá rúžova voda salep sahleb příprava salep příprava sahleb recepty recept salep shaleb co je salep domácí salep recept na salep jak připravit sahleb