Valašské frgále
Recept ještě nebyl hodnocen1. Z droždí, mléka a části cukru připravíme kvásek a necháme vzejít. Pak jej i ostatní suroviny důkladně prohněteme a těsto necháme dobře vykynout. Pak ho rozdělíme na 5…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jezevec na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme zeleninu a na plátky česnek. Vše dusíme na závěr dáme 4 kostky cukru. Směs dáme na pekáč a na to položíme jezevčí maso prošpikované…
Linecký rybízový koláč pod sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenJsou mezi námi milovníci rybízu, ale také ti, co se mu vyhýbají kvůli semínkům. Koláče z tohoto receptu se však nemusíte obávat, rybíz v něm není tolik výrazný a semínka…
Linecký rybízový koláč pod sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenJsou mezi námi milovníci rybízu, ale také ti, co se mu vyhýbají kvůli semínkům. Koláče z tohoto receptu se však nemusíte obávat, rybíz v něm není tolik výrazný a semínka…
Linecký rybízový koláč pod sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenJsou mezi námi milovníci rybízu, ale také ti, co se mu vyhýbají kvůli semínkům. Koláče z tohoto receptu se však nemusíte obávat, rybíz v něm není tolik výrazný a semínka…
Ovocný táč
Recept ještě nebyl hodnocenTento tradiční koláč se vyznačuje nadýchaným kynutým těstem, které je pokryto šťavnatými plody rybízu a angreštu a navíc zasypáno sladkou drobenkou. Kyselost rybízu a…
Ovocný táč
Recept ještě nebyl hodnocenTento tradiční koláč se vyznačuje nadýchaným kynutým těstem, které je pokryto šťavnatými plody rybízu a angreštu a navíc zasypáno sladkou drobenkou. Kyselost rybízu a…
Ledové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenLedové řezy každého zaujmou na první pohled. Tolik vrstev, a každá trochu jiná! Světlý a tmavý máslový krém, navrstvený na piškotovém korpusu je korunovaný nadýchanou…
Salát z červené řepy, jablek a křenu
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a přitom výrazný salát, ve kterém se sladkost červené řepy snoubí se svěžestí jablek a pikantním tónem křenu. Skvělý jako příloha k masům i jako samostatná…
Polévka z čerstvého zelíčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce s vodou dáme nakrouhané zelí, nakrájenou cibuli, nakrájené brambory na kostičky a vaříme. Vedle si uvaříme rýži, pokud nemáme nějakou zbylou od jídla a také…
Kaparová omáčka našich prababiček
Recept ještě nebyl hodnocenKapary jsou nerozvinutá poupata rostliny kapary trnité, která jsou naložená v soli nebo solném nálevu. Dnes je známe spíše jen jako sardelková očka. Dříve se běžně…
Svěží jahodový dort
Recept ještě nebyl hodnocenRuku v ruce přichází s létem také sklizeň jahod, které nejčastěji upotřebíme v různých moučnících. Dort, skládající se z korpusu, tvarohového krému a čerstvých jahod v…
Buchty se zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené uzené maso a klobásu, přidáme utřený česnek se solí a vymačkané, pokrájené kysané zelí. V hrnku…
Jablkové řezy s kakaem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a vláčný moučník, který krásně provoní celou kuchyni. Kombinace šťavnatých jablek a jemného kakaového těsta tvoří lahodnou souhru chutí, která potěší k…
Cukrářské piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenCukrářské piškoty používáme k přípravě různých dezertů. Jejich příprava není nijak složitá, tudíž si je můžeme upéct i doma. Vystačí nám jen tři suroviny, trocha…
Bublanina z lesních plodů
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr, strouhanou pom.kůru, šťávu z pomeranče, 4 žloutky, van.cukr, pr.do pečiva a olej ušleháme v míse. Zbylé 4 bílky ušleháme v tuhý sníh, který postupně…
Krupicový koláč s tvarohem a ovocem (rybízem)
Recept ještě nebyl hodnocenSpodní vrstvu tohoto koláče tvoří křehké těsto, se kterým se sice hůře manipuluje, ale chuťově je naprosto lahodné. Na něj pak vrstvíme tvarohovou vrstvu, ve které je…
Krupicový koláč s tvarohem a ovocem (rybízem)
Recept ještě nebyl hodnocenSpodní vrstvu tohoto koláče tvoří křehké těsto, se kterým se sice hůře manipuluje, ale chuťově je naprosto lahodné. Na něj pak vrstvíme tvarohovou vrstvu, ve které je…
Tvarohovo jablečný moučník
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte dokonalý moučník k nedělní pohodě a kávě po obědě? Tak to jste tu správně! Šťavnatá jablka s ořechy, vonící po skořici zalitá jemným korpusem, který zakryje…
Tvarohovo jablečný moučník
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte dokonalý moučník k nedělní pohodě a kávě po obědě? Tak to jste tu správně! Šťavnatá jablka s ořechy, vonící po skořici zalitá jemným korpusem, který zakryje…
Maková bábovka - kynutá
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek a necháme přikrytý v teple vzejít. Poté si do mísy dáme mouku, sůl, žloutek, máslo, citronovou kůru a muškátový oříšek a zamícháme. Poté přimícháme…
Rajská polévka na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli dáme orestovat na olej a přidáme i na plátky nakrájený česnek. Až je vše orestováno, vložíme nakrájená rajčata i se šťávou. Dolejeme vodou a vaříme pod pokličkou.…
Plněné rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík rozpulíme a vydlabeme naplníte tvarohem s cukrem(dle choti) a navrch dejte ovoce přiklopte druhou půlkou a obalte ve vajíčku a strouhance dáme na pánev nebo…
Polevy a nádivky (cukroví)
Recept ještě nebyl hodnocenPolevy: Citrónová - 150g cukru moučka, 2 lžíce citr. šťávy, 2 lžíce horké vody. Cukr třeme s citr.šťávou, poté přidáme vodu a mícháme do zhoustnutí. Cukrová s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
