Závitky se zelím

calpana Kuchař: calpana

Vepřové maso 7 názorů

Suroviny

8 plátků vepřové plece
15 dkg anglické slaniny
1 zelí kysané bílé
1 klobása
2 rajské protlaky
2 cibule
hořčice
hladká mouka
smetana
sůl
pepř
cukr
citronová šťáva
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mášo naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, na něj dáme plátky anglické slaniny, podušené kyselé zelí, klobásu a smotáme do závitků.

  2. Uděláme si cibulový základ a na něm orestujeme z každé strany závitky, přidáme rajský protlak, zalijeme vodou a dusíme do měkká.

  3. Mášo vyjmene a zahustíme moukou s vodou a provaříme.

  4. Nakonec přilijeme smetanu a ochutíme soli, cukrem a citronovou šťávou.

Poznámka

Priloha:houskove knedliky

testoviny nebo ryze

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 416 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Závitky se zelím

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Znám,chutný receptík:-p,ale také zelí dávám syrové:-)
    Jani R.máš krásnou šťávu:yes:Posílám+3 bodík:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ivana Ch dělala jsem to přesně tak;-)

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Dělám něco dost podobného, plátky vepřové krkovičky naklepu, osolím a opepřím, dám na ně syrové kysané zelí a párek(klobásu jakoukoliv nemáme rádi), zavinu závitek a dám na zpěněnou cibuli péct do trouby. Někdy dám pod zelí plátek anglické slaniny. Někdy nechám šťavu bez zahuštění a někdy podle nálady zahustím. Vždy k tomu ale máme bramborové knedlíky. Dělám je dost často, všem to chutná.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Přidávám foto. Trošku jsem si to upravila, nedávala jsem tu smetanu ani citronovou šťávu a zelí jsem nepředvařovala. Dušením masa stejně změkne. Bylo to moc dobré i s bramborama.:-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Všimla jsem si, že ti v ingrediencích chybí ta smetana;-)

    Odpovědět

  • Jitka B Jitka B

    Krásné a určitě moc dobré:-p + bod.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hmm, já jsem takový blb:-//, zrovna dnes jsem si krájela plec a z krásných, velikých plátků jsem si udělala poloviční:-//, z toho to asi nevytvořím. calpana, každopádně hezký recept;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřové závitky se zelím a slaninou zavitky závitky se zelím recepty vepřová plec kyselé zelí recept vepřové se zelim jarní závitky se zelím recepty se zelím recept vepřová plec závitek se zelím vepřové zavitky se zelím závitky se zelím a slaninou vepřové plecko závitek zavitek z kotletky se zelim zavitky z krkovicky se zelím vepřové maso recepty recept na veprovou plec z kyselý. zelim kuřecí závitky se slaninou a zelím krkovička plněná zelím

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít