Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Játra drůbeží - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie510 kJ / 122 kcal
Bílkoviny16,80 g
– z toho živočišné bílkoviny16,80 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky5,00 g
– nasycené1,48 g
– nenasycené2,22 g
–– mononenasycené1,63 g
–– polynenasycené0,59 g
––– omega 30,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 497 mg
Sodík 71 mg
Sůl0,18 g
Sacharidy2,40 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Játrová omáčka Videorecept

Játrová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vnitřnosti jsou velice dobrým a levným zdrojem bílkovin i vitamínů. Zkuste z nich připravit chutnou játrovou omáčku, která je zároveň rychlá na přípravu. Ať už vyberete…

pelda

40 min

Směs pečená v alobalu

Směs pečená v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vepřovou kýtu, kuřecí prsa, kuřecí játra, hlívu a papriky nakrájíme na nudličky, špekáčky a brambory na osminky, slaninu na proužky a cibulku nasekáme nadrobno.…

Drůbeží játra na smetaně

Drůbeží játra na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Na oleji orestujeme cibulku, přidáme játra nakrájená na menší kousky, 1 lžíci gulášového koření. Podlejeme vodou, dáme masox a 10 minut dusíme. Smícháme 3 lžíce zakysané…

Ražniči z Actifry

Ražniči z Actifry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Do pánve Actifry dáme olej, na tenká kolečka nakrájenou cibuli a na kousky pokrájený česnek. Asi 2 minuty nechám Actifry pracovat a přidám na kousky pokrájené vepřové…

Danuse

50 min

Pajšl - nepajšl

Pajšl - nepajšl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Očištěné skelety, drůbeží játra, srdce a žaludky dáme vařit s novým kořením, bobkovým listem a pepřem do slané vody.Zvlášť dáme vařit na kostičky nakrájenou mrkev.Maso…

clupmi

90 min

"Židovská paštika"

"Židovská paštika"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Na husacej masti orestujeme cibuľu, pečeň a necháme úplne vychladnúť. Zmes rozmixujeme ponorným mixérom, pridáme pokrájané vajcia a znovu premixujeme do hladka. Podľa…

Nadívané holoubě

Nadívané holoubě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Holoubata prosolíme, kůži na prsíčkách podebereme a nadíváme nádivkou. Dáme zapéct do trouby, klasicky podléváme jako kuře. Nádivka: Játra osmahneme na kousku másla. Po…

Játra s kyselým zelím

Játra s kyselým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Zelí si předem uvaříme v hrnci do změknutí. Cibuli nakrájíme na půlměsíce. Vložíme do hlubší rozpálené pánve s olejem, smažíme do zlatova. Játra nakrájíme na kostičky a…

gabigold

40 min

Paštika z drůbežích jater

Paštika z drůbežích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Očištěná játra ponoříme do mléka po dobu cca 30 minut, následně opláchneme studenou vodou a necháme okapat. Na pánev vkládáme část másla a po rozehřátí vložíme nadrobno…

pavelk

60 min

Kuřecí směs s játry a jablky

Kuřecí směs s játry a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Maso a očištěná játra nakrájíme na nudličky, cibuli a česnek nadrobno. Rozpustíme sádlo a zpěníme cibuli i česnek.Smícháme mouku a kajenský pepř. Kuřecí směs v tom…

Plněný krůtí krk - kosher

Plněný krůtí krk - kosher

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kožu z krkov poriadne premyjeme. Jednu časť uzavrieme špáradlom a pripravíme na plnenie. Pripravíme si plnku. Plnka: Na husacej masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu…

1 2 3 4 5