Játrová omáčka

hana Kreisingerová::, dobrá mňamka

Nejlepší jsou s knedlikem

Uz jsem dlouho nedelala... ja pridavam k pepri a kminu i trosku ml.noveho koreni Dekuji za inspiraci na dnesni veceri

Ja jatra osmahnu na cibuli přidam kmín trochu chilli polotučnou hořčici sul pepř zaleju vodou a bílym vínem udělam mouku s vodou zahustí a přidam malinko česneku zaleju smetanou a někdy přidavam hovězí bujon

Ja jatra osmahnu na cibuli přidam kmín trochu chilli polotučnou hořčici sul pepř zaleju vodou a bílym vínem udělam mouku s vodou zahustí a přidam malinko česneku zaleju smetanou a někdy přidavam hovězí bujon

At je to jak chce, ja bych zbastil i syrovy, kmin nekmin

dělám taky tak,pepř a kmínwww.toprecepty.cz

Hele, proto ten tu recept, aby byl jedinečný svou chutí, jednoduše, tento recept nemá koření a přesto je výborný :) dnes dělám kuřecí játra taktéž a tady jsem zakotvila :) díky za recept, po přihl. šoupnu bodík :)

Dohadujete se tu jestli i kmín, nebo jestli stačí pepř a jaké ještě koření. Zkuste přidat tročku dobrého provensálského, uvidíte, co to udělá s chutí. A než budete hodnotit, zkuste uvařit. Taky jsem tomu nevěřila a je výtečná.

Já teda dávám ještě smetanu. Je to pak prostě víc omáčka =)

další tuctová omáčka

Pepř bych tam dala tak jako tak, dávám ho do všeho A bez kmínu by to podle mě bylo také dobré, takže já dávám bodíkDlouho jsem se této omáčky bála, myslela jsem že je to něco složitého. Ještě jí dovařuji, ale už jsem ochutnala a je výborná

Dělám omáčku stejně,jen přidávám smetanu s moukou a všem nám to chutná

Docela se povedla, přidala jsem kmín i pepř, jak jsem četla v komentech a je chuťově zajímavější. Napoprvé se musim pochválit