Játrová omáčka

pelda Kuchařka: pelda

Omáčky 32 názorů

Suroviny

drůbeží játra
hladká mouka
voda
cibule
sůl
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle zpěníme cibulku, přidáme nadrobno nakrájené nebo naškrábané játra a osmažíme.

  2. Zalijeme vodou a chvíli povaříme.

  3. Omáčku zahustíme záklechtkou připravenou z vody a hladké mouky. Dle chuti osolíme, podáváme buď s vařenými brambory nebo knedlíkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 544 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Játrová omáčka

  • Květuš Květuš(neregistrovaný)

  • karel59 karel59(neregistrovaný)

    hana Kreisingerová::yes:::-p, dobrá mňamka

    Odpovědět

  • Lukáš Lukáš(neregistrovaný)

    Nejlepší jsou s knedlikem:-))

    Odpovědět

  • pazderka83 pazderka83

    Uz jsem dlouho nedelala... ja pridavam k pepri a kminu i trosku ml.noveho koreni ;-) Dekuji za inspiraci na dnesni veceri :-)

    Odpovědět

  • hana Kreisingerová hana Kreisingerová(neregistrovaný)

    Ja jatra osmahnu na cibuli přidam kmín trochu chilli polotučnou hořčici sul pepř zaleju vodou a bílym vínem udělam mouku s vodou zahustí a přidam malinko česneku zaleju smetanou a někdy přidavam hovězí bujon:-K

    Odpovědět

  • hana Kreisingerová hana Kreisingerová(neregistrovaný)

    Ja jatra osmahnu na cibuli přidam kmín trochu chilli polotučnou hořčici sul pepř zaleju vodou a bílym vínem udělam mouku s vodou zahustí a přidam malinko česneku zaleju smetanou a někdy přidavam hovězí bujon:-K

    Odpovědět

  • David David(neregistrovaný)

    At je to jak chce, ja bych zbastil i syrovy, kmin nekmin :-p

    Odpovědět

  • jarka jarka(neregistrovaná)

    dělám taky tak,pepř a kmín:-))www.toprecepty.cz

    Odpovědět

  • Andrey Andrey(neregistrovaný)

    Hele, proto ten tu recept, aby byl jedinečný svou chutí, jednoduše, tento recept nemá koření a přesto je výborný :) dnes dělám kuřecí játra taktéž a tady jsem zakotvila :) díky za recept, po přihl. šoupnu bodík :) :-K

    Odpovědět

  • gabrusa gabrusa

    Dohadujete se tu jestli i kmín, nebo jestli stačí pepř a jaké ještě koření. Zkuste přidat tročku dobrého provensálského, uvidíte, co to udělá s chutí. :-) A než budete hodnotit, zkuste uvařit. Taky jsem tomu nevěřila a je výtečná.

    Odpovědět

  • Kristy Kristy(neregistrovaný)

    Já teda dávám ještě smetanu. Je to pak prostě víc omáčka =)

    Odpovědět

  • adf adf(neregistrovaný)

    další tuctová omáčka

    Odpovědět

  • Falli Falli

    Pepř bych tam dala tak jako tak, dávám ho do všeho:-) A bez kmínu by to podle mě bylo také dobré, takže já dávám bodík:yes:Dlouho jsem se této omáčky bála, myslela jsem že je to něco složitého. Ještě jí dovařuji, ale už jsem ochutnala a je výborná:-p

    Odpovědět

  • Iveta Iveta(neregistrovaná)

    Dělám omáčku stejně,jen přidávám smetanu s moukou a všem nám to chutná:-))

    Odpovědět

  • Anet Anet(neregistrovaný)

    Docela se povedla, přidala jsem kmín i pepř, jak jsem četla v komentech a je chuťově zajímavější. Napoprvé se musim pochválit :-)) :yes:

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: játrová omáčka játrová omáčka recept omáčka játrová recept na játrovou omáčku recept játrová omáčka jatrova omacka z krutich jater játrová omáčka z drůbežích jater kuřecí játrová omačka játrová omáčka od babičky recepty játrová omáčka krůtí játra omáčka játra omáčka jatrova omacka z kurecich jater játrová omáčka pro děti drubeží játrová omáčka omáčka s játry omáčka z jater játra na omáčku játrová játrováomáčka

Zapomněl/a jsem heslo