Drůbeží játra na kari a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi si orestujeme cibulku se slaninou. Drůbeží játra odblaníme a přidáme k cibuli a slanině. Restujeme. Osolíme, opepříme a přidáme kari. Orstovaná játra podlijeme…
Játra drůbeží - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Drůbeží játra restovaná na másle, cibulce a hřebíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická příprava jater na cibulce je snad všem známá. V tomto receptu se však skrývá drobnost, která chuťově játra posune zase o kousek dál. Před restováním jsou do…
Nadívaná kuřecí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna omyjeme a vykostíme tak, že z vnitřní strany špičkou nože přerušíme kolenní kloub, stehno podélně rozřízněte a vyjměte stehenní kost.Vykostěnou část lehce…
Jatýrka v pikantním kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenJátra většinou restujeme nebo z nich děláme výborné paštiky. Už jste ale zkoušeli připravit játra v těstíčku? Pokud ne, je nejvyšší čas to napravit. Těstíčko si můžete…
Zapékané brambory luxusní
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané brambory s tvarůžky a játry jsou výrazné a syté jídlo pro milovníky silných chutí. Nastrouhané brambory doplníme česnekem, vrstvíme s játry, sýrem a žampiony,…
Plněná kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přilijeme mléko, přidáme Vegetu a koření a dobře propracujeme ve vláčnou hmotu. Necháme odpočinout v lednici. Játra pokrájíme na menší kousky,…
Špízy dvou barev
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si maso na kousky, abychom je mohli napichovat na špejle-játra zvlášť, krůtí zvlášť a přidáme koření, jak je zadáno, ale klidně experimentujeme dle vlastní…
Drůbeží játra s kari a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme cibuli, pak přidáme játra, posypeme kari a za stálého míchání opečeme. Přidáme jablka, zbavená jadřinců, oloupaná a nakrájená na osminky, zalijeme vodou…
Drůbeží játra Monte Negro
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná játra potřeme olejem, vložíme do pánve, přidáme nasekanou cibuli a česnek a asi 5 minut opékáme. Přidáme víno a koření, směs zakryjeme plátky slaniny a dáme asi…
Labužnická pomazánka k pečivu
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené uzeniny, omytou jarní cibulku, natrhaný libeček, vejce a jatýrka nasekáme v sekáčku a nakonec dochutíme solí, pepřem, křenem a hořčicí. Podáváme s pečivem,…
Kuřecí nudličky s jatýrky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky osolíme, opepříme a zakapneme sojovou omáčkou. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, dáme opéct kuřecí maso a přidáme nakrájené jatýrka.…
Kuřecí maso na nádivce a bramborách v římském hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso mírně naklepeme, osolíme a potřeme prolisovaným česnekem a odložíme. Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme na malé kousky nakrájená játra,…
Paštika z drůbežích jater
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná játra ponoříme do mléka po dobu cca 30 minut, následně opláchneme studenou vodou a necháme okapat. Na pánev vkládáme část másla a po rozehřátí vložíme nadrobno…
Přírodní drůbeží játra s maďarskou klobásou, cibulí a sýrovými krekry
Recept ještě nebyl hodnocenTak 10-15 minut předem rozehřejeme troubu na 200 stupňůTvrdý sýr nakrájíme z rohu do rohu na trojúhelníčky a naskládáme je na pečící papír na plechu. Každý trojúhelníček…
Boloňské ragú
Recept ještě nebyl hodnocen1. Předehřejte si troubu na 140 stupňů. Slaninu nakrájejte na nudličky a v širokém, nejlépe litinovém kastrolu s kovovými uchy ji opečte na 3 lžících olivového oleje. Po…
Kuřecí maso dobré hospodyně
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z jednoho pekáčku jsou oblíbená hlavně v létě, kdy starost o oběd rádi přenecháme naší troubě. Kuřecí stehna pečená dozlatova s drůbežími játry, zeleninou a…
Domácí játrová paštika s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná domácí paštika je skvělým předkrmem i netradičním dárkem pro vaše nejbližší. Provoněná sušenými brusinkami, rumem a bylinkami potěší každého gurmána. Nejlépe si…
Sváteční drůbeží hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, smícháme s kořením a opékáme na oleji 3 minuty. Přidáme pórek a dusíme 2 minuty, pak přidáme šunku, žampiony a játra a dusíme další 3 minuty.…
Bramboráčky s játry
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané, nejlépe moučné brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy společně s česnekem, přidáme vejce, na kousíčky pokrájená očištěná játra a vše ochutíme dle…
Drůbeží játra na mateřídoušce a bazalce
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si osmažíme nakrájenou cibuli a dáme na ní pokrájená játra, která necháme orestovat. Zalijeme vývarem(nebo vodou)a dusíme, v polovině dušení přidáme nakrájené…
Zapékaná játra se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu pokrájíme na tenké plátky,opečeme je na pánvi.Dno zapékací mísy vymažeme tukem,pak poklademe plátky slaniny.Posypeme mletou paprikou.Na tuku na pánvi opečeme…
Jemná paštika z drůbežích jater bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme očistěná játra a za občasného zamíchání je ze všech stran orestujeme. Zalijeme smetanou, přidáme prolisovaný česnek,…
Vepřové řízky s drůbežími játry
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky nařízneme, naklepeme, osolíme, potřeme česnekem rozetřeným se solí a poprášíme paprikou. Opláchnutá, okapaná a tence nakrájená játra promícháme s kečupem a…
Ďábelská játra s pečenými brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Do mísy dáme dvě nahrubo nakrájené cibule,pokrájená játra,hořčici,obě papriky,chilli,prolisovaný česnek.Vše promícháme a necháme odležet. 2. Na oleji si zpěníme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
