Šnečí kaviár s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenŠnečí kaviár vysypeme ze skleničky do sítka a necháme jej okapat.Jahody podélně rozkrojíme na 2 poloviny, jemně seřízneme srdíčka jahod a lžičkou navršíme hustý selský…
Jogurt bílý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šťavnatý sorbet z jablek, medu, mandarinkové a citronové šťávy
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, zbavíme jadřinců a stopek, rozkrájíme a rozmixujeme nebo rozsekáme v mixéru 3 v 1 (můžeme i nastrouhat na struhadle). Přidáme šťávu z mandarinek a…
Švestkový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve očistíme a vypeckujeme švestky (ryngle, blumy, slívy), dáme do kastrolu či hrnce, osladíme, dochutíme skořicí, vanilkovým cukrem, rumem, citronovou kůrou... a na…
Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy. Přidáme vejce, oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, bílý jogurt, tatarskou omáčku a lehce promícháme.Těstíčko…
Zapečený pangasius s brambory a cotagge sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče položím oloupané nakrájené brambory na kolečka,nasypu fazolky,posolím, posypu česnekem a cibulí vše pokrájím na plátky. Na to pokladu kousky pangase,podliju…
Kakaový dort s banány
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme sníh se špetkou soli, přidáme cukr a žloutky, nakonec opatrně vmícháme mouku. Do formy nalijeme část těsta a do zbylé části přimícháme kakao. Dáme do…
Jogurtovo-ananasový dort
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s cukrem, přimícháme žloutky a mouku. Těsto upečeme ve vymazané a vysypané dortové formě. Pečeme asi při 180°C. Upečený korpus prokrojíme a promažeme…
Bebanáno pohár
Recept ještě nebyl hodnocenBebe sušenky dáme do pytlíku a rozdrtíme. Polovinu této drti rozdělíme(spravedlivě:D) do skleniček. Banán nakrájíme na kolečka a poklademe dokola sklenice (vytvoří se…
Slané rajčatové koláčky - Almira koulourakia ntomatas
Recept ještě nebyl hodnocenV míse si smícháme mouku s kypř. práškem, změklým máslem, strouhaným sýrem a rajčaty. Musí se vytvořit taková drobenka. Jogurt si smícháme s mlékem a přidáme to k…
Drůbeží koktejl
Recept ještě nebyl hodnocenZ majolky, jogurtu, hořčice, kečupu, citronové šťávy připravíme koktejlovou zálivku. Kuřecí maso okořeníme a restujeme. Vychladlé nakrájíme na menší kostičky a…
Pečené čočkové nočky s mrkvovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Mrkev nakrájíme na 1 cm silné plátky a smícháme s olejem, solí a pepřem. Plech vložíme pečícím papírem, rozložíme na něj mrkev a dáme na…
Jogurtové kroupy
Recept ještě nebyl hodnocenJogurt s kroupami a medem smícháme. Přidáme ovoce podle chuti, zasypeme skořicí. Lze použít i ochucený jogurt nebo jiné ingredience, např. rozinky, sušené brusinky,…
Švestkový tarte tatin
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 170°C. Na pánvi rozehřejeme máslo s cukrem a medem do hustého sirupu. Nalijeme jej na dno máslem vymazané formy a vyskládáme do něj švestky řeznou…
Dort z muffinového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suché ingredience a poté přidáme mokré. Vzniklé těsto hustější konzistence, které nalijeme do formy o průměru cca 19 cm. Pečeme v horkovzdušné troubě na…
Barevný těstovinový salát podle mě
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme brokolici do měkka a necháme ji vychladnout. Těstoviny lehce vychladnout. Mezitím smícháme kukuřici, hrášek a pokrájenou brokolici.Sýry nastrouháme…
Jogurtový chlebíček s jahodovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s oběma cukry do pěny. Přidáme jogurt, mouku s práškem do pečiva a promícháme. Nalijeme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy a upečeme v předehřáté…
Jogurtové řezy s citronátem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinky na chvíli namočíme do vymačkané citr. šťávy. V míse našleháme vejce spolu s cukrem do pěny. Poté postupně přiléváme olej a ještě chvíli šleháme. Přidáme jogurt…
Rozmarný salát (Insalata Capricciosa)
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou zeleninu oškrábeme. Nastrouháme (zvlášť mrkev a celer) na struhadle s většími slzami, nebo nastrouháme škrabkou julienne.Celer na cca 10 min. namočíme ve vodě…
Brokolicové kuře (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na růžičky a vaříme v páře 10min. Poté rychle vložíme do ledové vody, abychom zastavili var. Zhruba z půlky růžiček si do misky odřežeme roztřepené…
Ostrý lilek - zapékaný s celerem a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si zapékací pekáč s horním poklopem a vyložíme jej pečícím papírem. Lilek umyjeme, nakrájíme na kolečka a klademe na dno a boky. Posypeme na drobno nakrájenou…
Kynutá bábovka piškotka
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a program Těsto použijeme pouze pro vypracování těsta, vykynout ho necháme v míse ( - je měkčí, kynutím ještě mírně zřídne…
Fenyklový salát
Recept ještě nebyl hodnocenFenykel narežeme na tenké pásiky, tofu, jablko a pomaranč na malé kocky. Premiešame.Zmiešame prísady na omáčku a šalát prelejeme.
Těstovinový salát ala Aja
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě podle chuti, ale spíš aby byly trošinku tvrdší. Ve velké míse si smícháme na nudličky nakrájenou šunku, čínské zelí, okurku a sýr.…
Treska se špenátem a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenTresku si naložíme do marinády z olivového oleje a bylinek a necháme alespoń 1hodinu marinovat, poté pečeme na grilu či pánvi. Cuketu si nakrájíme na malá kolečka a…
