Lehký salát coleslaw bez zelí
Suroviny
- 500 g mrkve
- 200 g celeru
- 2 zelená jablka
- 200 ml bílého jogurtu
- 1 lžíce olivového oleje
- 5 stroužků česneku
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Jako první připravíme zálivku. Do mísy nalijeme jogurt, přidáme olivový olej, prolisovaný česnek, sůl a pepř a důkladně promícháme.
Zeleninu a jablko očistíme, případně oškrabeme slupku. Na hrubém struhadle nastrouháme a přemístíme do mísy.
Salát zalijeme zálivkou a zamícháme tak, aby všechny kousky byly obalené v krémové zálivce. Před podáváním uložíme alespoň na 1 hodinu do lednice.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: čarujeme.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Lehký salát coleslaw bez zelí
-
Dělávala jsem podobný salát podle Heleny Růžičkové, nepřidávalo se tam jablko, ale jinak se používala veškerá kořenová zelenina včetně petržele. Salát se spojil majonézou, případně jogurtem, přidal se česnek a malinko cukru - prý pro lepší trávení česneku. Byl moc dobrý. Toho česneku mi na téměř kilo salátu nepřipadá moc, ale coleslawem bych ho taky nenazývala.
-
Jen bych do názvu receptu nedávala slovo “coleslaw”, neboť hlavní ingrediencí do salátu Coleslaw, je právě to zelí
Ještě mi tam tedy nesedí takové množštví česneku v kombinaci s jablkem? No nevím no, ale proti gustu.....
