Jogurtový dort

voltor Kuchař: voltor

Dorty 1 názor

Suroviny

100 g jahod
500 g exotického ovoce
Náplň:
1 ks většího citronu
15 g sypké želatiny
250 g selského bílého jogurtu
150 g cukru moučka
215 g smetany ke šlehání
1 ks většího pomeranče
Náplň 1:
215 g smetany ke šlehání
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček ztužovače šlehačky
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Dortovou formu (26cm) vyložíme korpusem.

  2. Jogurt (ne nízkotučný) promícháme s cukrem. Smetanu ušleháme do tuha. Vymačkáme šťávu z citronu a pomeranče, nasypeme do ní želatinu a necháme rozpustit.

  3. Do oslazeného jogurtu vmícháme po částech rozpuštěnou želatinu. Když začne hmota tuhnout, vmícháme do ní šlehačku. Vzniklý hladký krém nalijeme na korpus, uhladíme a dáme do chladničky nejméně na 4 hodiny ztuhnout.

  4. Smetanu s vanilkovým cukrem a ztužovačem vyšleháme do tuha. Ztuhlý dort vyjmeme z ledničky, sundáme obvod formy a na povrch rozetřeme šlehačku.

  5. Nakonec jogurtový dort ozdobíme podle fantazie rozkrájeným ovocem (nešetříme). Nejvhodnější je kiwi, mochyně, ananas, liči a k zvýraznění barvy i jahody nebo hroznové víno.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jogurtový dort

  • Bibinka Bibinka

    Voltor, vítám tě v naší Topkové rodině jako dalšího člena a přeju ti, aby se ti u nás líbilo;-)
    Za recept ti dávám 1.boda:yes:, zdá se zajímavý, ale trochu zdlouhavý;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: jogurtový dort jogurtový krém do dortu recepty jogurtový dort recept jogurtový krém do dortu jogurtový krém na dort jogurtový dort s ovocem ovocný dort recept jogurtový krém dort z jogurtu jogurtový krém na dorty nizkotučný dort jogurtový dort fotogalerie jogurtový dort s kiwi recept na jogurtový krém na dort jogurtový dortový krém jogurtovydort jogurtové dorty recept na jogurtový dort jogurtovy dorty recepty jogurtovz dort jogurtový kiwi dort