Oběd z pekáčku / Obed z pekacika
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie maso namarinujem v oleji a koreninach do druheho dna. Do hlbokeho pekacika vlejem olej aby bolo zakryte dno, nakrajam na kocky cibulu, tak aby bolo tiez…
Koření kari - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čínské maso dvou barev
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájet na tenké nudličky a smíchat spolu se sójovými omáčkami, cukrem, soli a pepřem, kari, octem a škrobem a dát smažit do rozpáleného oleje.Když se maso zatáhne…
Vepřové kostky na kari
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si maso, cibuli a papriky nakrájíme na kostky. Do poloviny vývaru nasypeme solamyl, rozmícháme a přidáme worcestr a maggi. Do rozpálené wok pánve nalejeme olej…
Zapečené kuřecí s kari
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrajíme na nudličky, ochutíme, přidáme škrob a promícháme. Osmahneme na oleji, aby maso získalo kůrčičku. Přidáme cibuli nakrájenou na proužky, česnek, nahrubo…
Opékaný bob
Recept ještě nebyl hodnocenBôb umyjeme a namočíme na 10 hodín, potom uvaríme do mäkka, ale nerozvariť (slabá hodina). Ku koncu osolíme. Scedíme, necháme odkvapkať. Na panvici zohrejeme olej (na…
Tarhoňa se zeleninou a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečeme nejdříve cuketu dočervena a odložíme do mísy. Stejně tak postupujeme s cibulí, k níž po chvíli přidáme pórek. Opět vyjmeme, opečeme tofu a nakonec, opět…
Rizoto z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe je použít titan. hrnec, průměr 24cm nebo obdobný s nepřilnavou úpravou. Předem vyjmeme potřebné množství zeleniny a smaženici z mrazáku. Čtvrtky rozřízneme v…
Ďobáčky na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenĎobáčky vysypeme na pánev, přidáme hrubě nakrájenou cibuli, plátky česneku, kečup, koření včetně čili papričky a zalijeme vínem. Chvíli dusíme pod pokličkou. Podáváme s…
Závitky s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenChleba a klobásky buď rozmixujeme nebo nebo pořádně promícháme. Česnek, řapík celeru, petrželovou nať pokrájíme najemno. Veškeré ingredience potom smícháme, osolíme,…
Porková polévka s kari
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme rozpustit máslo, zasypeme hl.moukou a uděláme světlejší jíšku. Zasypeme kari, zarestneme a zalejeme vývarem(popřípadě vodou a dáme bujon). Přidáme na…
Nakládaný kořeněný bůček
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bok dáme vařit s uvedenými ingrediencemi na předvaření. Cibuli necháváme celou, s první tmavou košilkou a stroužky česneku rozmáčkneme plochou ostří nože. Vody…
Pikantní kuřecí placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nebo steaky nakrájíme na malinké kousky, smícháme s ostatními ingrediencemi. Promícháme a dáme do lednice na 1-2 h. odpočinout.Na pánev dáme 2 lžíce sádla a…
Bleskové kuřecí kari s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, které osolíme a posypeme kari kořením.Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě nebo v páře na skus…
Polévka z červené čočky s řapíkatým celerem, kari a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový vývar přivedeme k varu a přidáme nakrájené řapíky celeru a propláchnutou čočku.Vaříme do změknutí čočky. Krátce před koncem přilijeme kokosové mléko, v kterém…
Kuřecí horní stehna na kari s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu pokrájíme na tenké nudličky, dáme do pánve na olej, přidáme zpěnit najemno pokájenou cibuli, rozdrcený a pokrájený česnek a římský kmín.Stehna v misce prosypeme…
Marinované kuřecí nebo králičí řízky dle J. A. Fialové
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, potřeme marinádou a necháme několik hodin, nebo i do druhého dne odležet. Pak obalíme klasicky v trojobalu a smažíme.
Indická mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou a nastrouhnou mrkev si osmažíme na másle, přidáme omyté rozinky, curry a zalijeme vodou se zeleninovým vývarem a vaříme dokud není mrkev dostatečně měkká, až…
Domácí polévka z krůtích krků a žaludků s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí krky a žaludky dobře opláchneme a vložíme do většího hrnce / nebo do tlakového hrnce/. Zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit společně s cibuli, česnekem a kořením. …
Kuřecí na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenS kuřecího masa udělej kostky nebo širší nudličky, nalož je do směsi na marinádu, stačí tak hodinka a hoď do lednice.. Az bude maso po hodince odpočaté, tak nakrájej…
Domácí kuře na kari
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme kuřecí prsa na nudličky a na oleji osmažíme.Přidáme nakrájená jablka a orestujeme, osolíme a posypeme kari kořením.Přidáme trochu vody a restujeme do měkka .
Krém velouté z červené čočky s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenOčistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na masle s trochou oleja. Cibuľu posypeme karí korením, zamiešame, aby sa cibuľka obalila v korení a pridáme šošovicu.…
Kuřecí kari rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame na drobné kocky, osolíme a okoreníme. Pridáme trochu korenia Kuraci steak a trochu posypeme kari. Osmažíme 5 min na rozpálenom oleji, podlejeme vodou a…
Květák na indický způsob
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na menšie kúsky, opláchneme teplou vodou, nevaríme.Na panvicu dáme trocha olivového oleja, čerstvé bylinky, ja som dala tymián a šalviu, ale záleží,…
Pikantní krůtí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naložíme na několik hodin do marinády, pak osmahneme.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
