Krémová polévka z mrkve a fenyklu
Doba přípravy: půl hodiny Polévky 5 názorů
Suroviny
- 1/2 bulvy fenyklu
- 4 mrkve
- 1 stroužek česneku
- 2 žloutky
- sůl
- pepř
- kmín
- špetka kari
- na dochucení libeček nebo bazalka
- 2 lžíce olivového oleje
Postup přípravy receptu
Na oleji osmahneme rozkrájený stroužek česneku, na kousky nakrájenou mrkev a fenykl ( po odstranění tvrdého středu ), zalijeme asi 1-1,5 l vody, přidáme koření a vaříme asi 20 minut. Potom vše rozmixujeme, zavaříme rozmíchaný žloutek, na závěr přidáme zelené koření.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Krémová polévka z mrkve a fenyklu
-
já mím vyzkoušeno a mohu vřele doporučit. Polévka mě příjemně překvapila svojí báječnou chutí. Já jsem jen nerozvařila žloutek v polévce, ale místo toho přidala nakrájená vejce uvařená na tvrdo
-
Fenykl jsem koupila poprvé, našla si tento recept a musím říct, že lepší polévku jsem dlouho nejedla
-
No, na ten fenykl už taky dlouho pokukuji
-
Chuťově vypadá polévka velmi zajímavě. Zkusím.
-
Vypada moc dobre. Fenykl jsem poprve koupila nedavno a v syrovem stavu mi chutove pripominal pendrek..po spareni uz vyrazna chut pominula. Tuhle polevku urcite vyzkousim a bodik leti uz ted
1-64-64-exact.jpg "pipre")
