Kuřecí nudličky s pórkem a nivou

Postup přípravy

1. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Posypeme špetkou koření a osmažíme na pánvi. Poté přikryjeme a maso zhruba 15 minut dusíme do měkka. Mezi tím nakrájíme pórek na kolečka, přidáme jej k masu po 10 minutách.
2. Maso s pórkem zalijeme smetanou a přidáme rozdrobenou nivu. Necháme 15 minut povařit a dochutíme solí. Solíme podle chuti, niva je sama o sobě dost slaná. Nakonec přidáme nastrouhaný eidam. Slouží k zahuštění.
3. Jako přílohu volím rýži. Maso se dá ale podávat s čímkoli. Výborné je také s hranolky nebo s bramborem.