Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou

Name: Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 plátky krkovice; 300 g mražené zeleniny (jakou máme rádi); sůl; mletý pepř; olej; 50 g másla; Na marinádu:; 1 lžička soli; 1 lžička cukru moučka; 1 lžička kukuřičného škrobu; 1 lžička worcesteru; 1/2 lžičky kari; 2 stroužky česneku (prolisovaného); 1 lžíce sójové omáčky; 4 lžíce oleje

Hodnocení receptu je 4,9 (32×)

medanek

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby marinování

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 007 kJ / 958 kcal
Bílkoviny	5,37 g
Tuky	85,96 g
Vláknina	11,46 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	4,37 g
Sůl	10,98 g
Sacharidy	35,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce smícháme vše na marinádu a dobře vše promícháme. Krok 2: Maso umyjeme, osušíme, kraje dokola nařízneme a každý plátek pečlivě potřeme marinádou, dáme do misky a uzavřené necháme nejméně 24 hodin marinovat (můžeme i déle). Krok 3: Na rozpáleném oleji maso zprudka opékáme z každé strany 4-5 minut (záleží jak je vysoké).
Hotové necháme v teple chvíli odpočinout. Krok 4: Mezitím na másle s kapkou oleje restujeme osolenou a opepřenou zeleninu. Stačí jen chvíli. Krok 5: Servírujeme s jakoukoliv úpravou brambor, zdobíme kouskem petrželky, můžeme přidat i cherry rajčátka.

V misce smícháme vše na marinádu a dobře vše promícháme.
Maso umyjeme, osušíme, kraje dokola nařízneme a každý plátek pečlivě potřeme marinádou, dáme do misky a uzavřené necháme nejméně 24 hodin marinovat (můžeme i déle).
Jak dlouho marinovat různé druhy masa
Na rozpáleném oleji maso zprudka opékáme z každé strany 4-5 minut (záleží jak je vysoké).
Hotové necháme v teple chvíli odpočinout.
Mezitím na másle s kapkou oleje restujeme osolenou a opepřenou zeleninu. Stačí jen chvíli.
Servírujeme s jakoukoliv úpravou brambor, zdobíme kouskem petrželky, můžeme přidat i cherry rajčátka.

TIP: Jak vařit brambory v páře

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (254× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rDBk

Minutková krkovice na Aztéckém pokladu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 15 min

Marinovaná krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

AndelaC

Marinovaná krkovice pečená se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova

Krkovice marinovaná ve vývaru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Minutková pivní krkovice s mozzarellou a cherry rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Marinovaný máslový pstruh

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 35 min

Zobrazit více

Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek 90 min

Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Zavařené maso ve vlastní šťávě, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 300 min

Špekové knedlíky, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Jemná lososová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Domácí klobásy sýrové, jak je dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek 420 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Minutky

Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Oběd
Večeře
Restování
Marinování

Moje poznámka

Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rDBk

Náhodný recept

Koleno sous vide z udírny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jan.alois 720 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Halušky se slaninou a brynzou

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí směs na hořčici s medem

Přidáno před 10 hodinami

Zázvorový nápoj

Přidáno před 10 hodinami

Jablečný koláč se zakysankou

Přidáno před 13 hodinami

Loupáčky s mákem podle Míši Landové

Přidáno před 14 hodinami

Řezy se smetanovo-čokoládovým krémem a šlehačkou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

SilviaD 25. 2. 2022 10:59

Jana S.: Nebojte sa neodrazí. Bude to dobré.

Jana S. 25. 2. 2022 10:48

Vypadá úžasně...myslíte, že naložení pouze na 9-10 hodin bude málo a hodně se odrazi na chuti?

Marie Svarcova 25. 4. 2021 03:47

jako vždy nádhera - krásný recept i fotečka

tu zeleninu jsem také ráda kupovala

RubyRom 29. 3. 2019 17:12

Nádhera a ta zeleninka, no luxusní! k nám jezdívalo autíčko family frost a stavělo před naším domkem, vždycky jsem tam docela dost utratila, měli skvělé věci. Už nejezdí, škoda veliká!

medanek 7. 4. 2019 08:19

RubyRom: Romanko oni změnili majitele. K nám také přestali jezdit, ale já tam zavolala a opět jezdí pravidelně. Také tam utratím dost, hlavně za zeleninu a ryby :)