Kaplanovy kuřecí medailonky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky trochu naklepeme a každý překrojíme asi na tři díly. Mouky smícháme s grilovacím kořením a kousky v ní obalíme. Na pánvi osmažíme po obou stranách, přidáme mandle…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Řízky trochu naklepeme a každý překrojíme asi na tři díly. Mouky smícháme s grilovacím kořením a kousky v ní obalíme. Na pánvi osmažíme po obou stranách, přidáme mandle…
Cibulku nakrájenou na drobno, vodu, kečup, ocet, sůl, pepř a čili vaříme do zhoustnutí. Po vychladnutí přidáme 1 kávovou lžičku másla, 4 stroužky rozmačkaného česneku a…
Mozzarellu a sýr nahrubo nastrouháme (mozzarellu jsem měla již strouhanou z Lidlu, je výborná) a smícháme s majolkou a pomazánkovým máslem. Přidáme i nahrubo nasekané…
Vejce uvaříme na tvrdo. Cibuli nakrájíme na jemno, dáme do misky a přidáme sardinky, rozmačkáme vidličkou.Přidáme tavený sýr, majolku, hořčici, nakrájené okurky. Vše…
Vývar zahřejeme na cca 60 stupňů, vsypeme želatinu, metličkou dobře rozšleháme a necháme 10 minut nabobtnat.Mezitím do mísy nastrouháme na hrubých slzičkách sýr a…
Filety z lososa pokapeme citronem, osolíme, posypeme kořením a necháme odpočinout. Křenový přeliv připravíme smícháním všech surovin. Rozehřejeme olej, přidáme kousek…
Vše pokrájíme na malé kousky dle libosti, přidáme bylinky - já osobně nešetřím, majolku a dobře promícháme. Dáme na pár hodin odležet do ledničky, aby bylinky pořádně…
Do mísy dáme tavený sýr, majolku, máslo. Nastrouhaný Romadůžek a nastrouhané vejce. Vše promícháme, necháme uležet a pak už mažeme na pečivo a podáváme.
Máslo vyšleháme s tvarohem, přidáme najemno strouhaný sýr, prolisovaný česnek, majolku, osolíme, vyšleháme. Mažeme na plátky chleba.
Oloupanou cibuli nakrájíme na slabé proužky, osolíme. Promícháme a necháme asi 1 hodinu odpočívat. Oloupaná vejce protlačíme kolečkem na brambory. Olivy nakrájíme na…
Brokolici uvařit na skus, nejlépe v mikrovlnce nebo v páře, ev.ve vodě, hned zchladit studenou vodou a jemně rozkrájet. Přidat drobně nakrájenou šunku, cibuli, vajíčka,…
Nakrájíme na drobno cibuli a nastrouháme nivu, čím víc, tím líp..:-) Přidáme tři lžíce majolky, celý tvaroh a nakonec přidáme nasekané oříšky. Necháme odležet...:-)…
Sýr nastrouháme najemno, přidáme několik lžic bílého jogurtu, jednu až dvě lžíce majolky (nemusí být), rozmáčknutý česnek, přisolíme a přisypeme namleté ořechy. Množství…
Očištěný celer zakapeme citronem a dáme do vody, aby nezčernal. Na struhadlo nakapeme citronku a nastrouháme celer střídavě s očištěným česnekem. Průběžně kapeme na…
Z vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Spojíme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto. Po vykynutí rozdělíme těsto na pět dílů.Z každého vyválíme…
Řepu oloupeme, nastrouháme na hrubším struhadle, promícháme s majolkou, třeným česnekem a okořeníme solí a pepřem. Do směsi naložíme na 30min. kuřecí maso. Poté dáme…
Oba druhy sýrů nastrouháme, přidáme lučinu nebo žervé, majolku, utřený česnek se solí a bylinky. Natřeme na veku nebo nakrájené bagety a zdobíme podle každého.
Plátky masa důkladně rozklepu a pak je dám kraji k sobě a sklepnu je k sobě. Posolím, opepřím, potřu tence hořčicí a pokapu rozpuštěným máslem. V misce smíchám…
Salám nakrájíme na nudličky, přidáme na drobno nasekanou cibuli a okurku.Smícháme s omáčkou, kterou připravíme tak, že olej, ocet, protlak, hořčici, sůl, cukr a chilli…
Salám umeleme, dáme do misky a přidáme strouhaný křen, majolku, část vajec nakrájených na kostičky, přisolíme dle chuti a promícháme.Mažeme na chleba a sypeme petrželkou…
Zelí nakrouháme na tenké nudličky, promícháme s majolkou, dochutíme solí, citronem a cukrem a vmícháme rozinky. Salát necháme přibližně 1 hod. v chladnu odležet, aby…
Nejprve smícháme sypké suroviny a potom přidáme mléko, vejce a nakonec zamícháme majolku. Nalijeme na vymazaný a hr. moukou vysypaný plech a poklademe ovocem a zasypeme…
Arašídy pomelu a smíchám s máslem /to dávám tak od oka/ a trochou majonézy. Mažu na kolečka rohlíků a zdobím mandarinkou. Rychlé a jednoduché jednohubky.
Uvaříme vejce natvrdo, nakrájíme je na kostičky a přidáme k nim najemno nakrájenou cibuli, 2 PL zakysané smetany a majolku. Dochutíme vegetou (solí), pepřem a kari. A…