Plněné růžovky
Suroviny
- 6 vajec uvařených natvrdo
- Nálev:
- 1 červená cibule
- 1 červená řepa
- 250 ml octa
- 1 lžička cukru
- 1 bobkový list
- 1/4 l vody
- Náplň:
- Pomazánkové máslo (množství odvodíme podle toho, kolik budeme dělat vajec)
- 1 lžička kremžské hořčice
- sůl
- pepř
- žíce Majolky®
Postup přípravy receptu
Uvařená, oloupaná vajíčka přelejeme vychladlým nálevem z octa, vody, bobkového listu, nakrájené řepy, cibule, bobkového listu a lžičky cukru. Necháme je asi 20 minut barvit.
Poté je rozpůlíme a plníme náplní z pomazánkového másla, hořčice, vyloupnutých žloutků s troškou soli a pepře.
Vajíčka můžeme samozřejmě plnit čímkoliv, co máme rádi.
Poznámka od kuchařky
Recept je z magazínu Albert, mnou upravený.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Plněné růžovky
-
Jéminánku, podle názvu jsem myslela, že to budou plněné houby, podle fotky že to jsou plněné ředkvičky - ale překvapení - móóc hezká vajíčka a určitě i chuťově zajímavá. Zatím jsem k plnění používala jen přírodní, bílá vajíčka.
-
Miquel: Nevadí?? Kriste Pane néé, nevadí!! Moc děkuji! To je nádhera!!!
-
Přidal jsem foto, jestli to vadí tak ji odstraním
Vejce jsem nakládal do samotné rozmixované řepy. -
Kouzelnice Janičko úžasné, ta tvá vajíčka jsou vskutku obarvená jen zvenčí to na podobném receptu je to obarvene i kousek od okraje a to už tak skvěle nevypadá, posílám bodík
-
Díky, Danko, já si je určitě na Velikonoce udělám
-
Velikonoce jsou co nevidět. Jani, dík za inspiraci
. Ukládám a posílám + 19. -
No tak to je super :) včera jseem rozdělala naloženou červenou řepu, tak zkusím vejce hodit do toho nálevu, co to udělá. Bod
-
Díky za bodíky!! Byla tady sousedka, měla jsem ještě nějaká vajíčka v lednici, tak si hned šla koupit řepu!!
-
Dávám bodíka,miluju plněný vejce,mamka je dělala často,když jsem byla malá.Tak je to taková nostalgie.
-
Název nech, já měla zrovna před čtením receptu v ruce Albert, takže mi to docvaklo, ale je to vtipný název, tak proč ne. Recept se mi taky líbil a máš ho pěkný
-
Jani
to je nadhera,skoda ze se u nas ty velikonoce nejak nedrzi
Tohle si zaslouzi bodika+14 -
Já se přiznám, že jsem hledala taky houby. Ale po přečtení receptu to docela sedí.
-
Jen to nech, když si to někdo myslí / jako já
/, tak stejně brzy zjistí, že to houby nejsou -
No, už Bibi si myslela, že jsou to houby, ale je to pod tím názvem v magazínu Albert, tak nevím, jestli to mám raději přejmenovat
-
Tento recept mlží
, podle názvu jsem si myslela, že to jsou houby a říkala jsem si, kde Jana vzala v březnu růžovky a na fotce - na první pohled - to vypadá opravdu jako ředkvičky. Plněná vejce dělám docela často, proč ne růžová, je to moc hezké +
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
