Marcipánové kytičky - postup zhotovení
Recept ještě nebyl hodnocenMarcipánovou hmotu si vyválíme na sílu asi 1,5 - 2 mm a vykrojíme si vykrajovátkem bez zoubků 4-5 koleček na jednu kytičku. Všechna kolečka si upravíme - přitlačováním…
Marcipánová modelovací hmota - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 992 kJ / 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 22,00 g |
| – nasycené | 1,70 g |
| – nenasycené | 20,20 g |
| –– mononenasycené | 10,20 g |
| –– polynenasycené | 10,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 60,00 g |
| – cukry | 50,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Krémový čokoládový dort s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Do mísy vložíme žloutky, přidáme polovinu cukru a vyšleháme do tuhé pěny. Potom přidáme oba druhy mouky, kakao a olej. Ve druhé míse vyšleháme bílky se zbylým…
Matcha Tea lanýže
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni zahřejeme smetanu a přidáme na kostičky nalámanou čokoládu. Necháme rozehřát, přidáme máslo a v trošce vody rozmíchaný čaj. Vše dobře promícháme. Lehce…
Ořechový řez s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a špetky soli vyšleháme sníh, vmícháme cukr a žloutky. Potom přidáme olej. Vyšleháme do husté pěny. Nakonec lehce vmícháme mouku a ořechy. Těsto rozetřeme na…
Perníčky zdobené marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nejste zapřísáhlí příznivci tradičního zdobení perníčků cukrovou bílkovou polevou, vyzkoušejte tuto alternativu. Marcipánová ozdůbka na měkounkém perníkovém…
Dort želvička
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív upečeme roládu: celá vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny, pak zašleháme olej. Vařečkou lehce vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem…
Srdce pro maminku
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem ušleháme do pěny, přidáme rozpuštěnou čokoládu, olej. Vyšleháme. Přidáme polohrubou mouku, asi 5-8 lžic horké vody a kypřící prášek. Z bílků si…
Ořechová roláda s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny mimo marcipánu smícháme dohromady. Ořechovou směs dáme na alobal - doprostřed položíme z marcipánu vyváleného hada a pěkně roládu zabalíme. Dáme…
Ořechový sumec
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny, zlehka vmícháme mouky smíchané s ořechy a kypřícím práškem, přitom přidáváme vodu. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a…
Dort podkova s marcipánem a modelovací hmotou
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus rozkrojím na dvakrát, potřu šípkovou marmeládou, dále vanilkovým krémem na jednu stranu a čokoládovým krémem na druhou stranu, ten posypu rozdrobenou sušenkou.…
Mandlový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenVejce si vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme hl. mouku, nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 180°C asi 15 minut. Mezitím si uvaříme pudink. Nyní musí…
Květináček se zajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi nápaditý dezert na velikonoční svátky, co pobaví děti i dospělé. Malé květináčky jsou vyplněny známými kakaovými sušenkami a krémem z Mascarpone, šlehačky a ovoce.…
Medvídek s fotopostupem
Recept ještě nebyl hodnocenDorty různých tvarů a chutí zdobí zpravidla stůl na narozeninové oslavě. V tomto receptu připravíme dort ve tvaru medvídka. Je z piškotového těsta a zdobený pudinkovo…
Dort pro tchýni k 70. narozeninám
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový korpus: odkaz na recept v poznámce. Použity 2 ks korpusu. Pekla jsem v předehřáté troubě zhruba 40 minut na 160 stupňů. Po upečení necháme korpus chvilinku…
Banánová pyramida
Recept ještě nebyl hodnocenPomeleme piškoty a ořechy, přidáme marmeládu a rum a vytvoříme hmotu, kterou vytvarujeme do pyramidy.Nakrájené banány vložíme mezi dva piškoty a máčíme v čokoládové…
Marcipánová vosička - fotopostup
Recept ještě nebyl hodnocen1. uválíme si váleček ze žlutě či oranžově obarveného marcipánu o rozměru cca 3cm x 1-1,5cm 2. z černě obarveného marcipánu vyválíme tenkou placičku a odkrojíme cca 2mm…
Jabloňové květy
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké kolečko potřeme jemně bílkovou polevou, na kterou přilepíme zelené marcipánové kolečko. Špičky linecké kytičky namočíme v polevě a hned v obarveném kokosu.…
Přečtěte si Zobrazit více
