Marcipánová modelovací hmota - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 992 kJ / 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 22,00 g |
| – nasycené | 1,70 g |
| – nenasycené | 20,20 g |
| –– mononenasycené | 10,20 g |
| –– polynenasycené | 10,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 60,00 g |
| – cukry | 50,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Marcipánové kytičky - postup zhotovení
Recept ještě nebyl hodnocenMarcipánovou hmotu si vyválíme na sílu asi 1,5 - 2 mm a vykrojíme si vykrajovátkem bez zoubků 4-5 koleček na jednu kytičku. Všechna kolečka si upravíme - přitlačováním…
Rozkvetlý jahodový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Žloutky šleháme s cukrem, postupně přidáváme horkou vodu, vše vyšleháme do husté pěny. Dále si vyšleháme do tuha bílky se špetkou soli. Část bílkové hmoty…
Tvarohové mini štoly s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenTaké hledáte ten nej recept na vánoční štolu? Už nehledejte! Vyzkoušejte tento recept na mini štoly. Budou se dobře připravovat i péct a ještě pohodlněji konzumovat, a…
Dort z bábovky-panenka
Recept ještě nebyl hodnocen1. z 10 bílků ušlehat tuhý sníh,zašlehat cukr,přidat žloutka, nakonec vmíchat vařečkou mouku a ořechy.Nalít do vymazané bábovkové formy,pečeme zvolna při 180 stupních C…
Dort želvička
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív upečeme roládu: celá vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny, pak zašleháme olej. Vařečkou lehce vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem…
Matcha Tea lanýže
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni zahřejeme smetanu a přidáme na kostičky nalámanou čokoládu. Necháme rozehřát, přidáme máslo a v trošce vody rozmíchaný čaj. Vše dobře promícháme. Lehce…
Dort pro tchýni k 70. narozeninám
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový korpus: odkaz na recept v poznámce. Použity 2 ks korpusu. Pekla jsem v předehřáté troubě zhruba 40 minut na 160 stupňů. Po upečení necháme korpus chvilinku…
Dort Dinosaurus - Triceratops
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové formy vyložené…
Zdobené muffinky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si připravíme na 180 ° C. Namažeme 6 extra velkých šálků nebo 13-16 středně velkých. Rozbité vejce smícháme s cukrem. Dále přimícháme mouku, kakaový prášek,…
Pat (nebo Mat?) pro vnoučka
Recept ještě nebyl hodnocenNaplněný dortový korpus polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme postavičkou a kvítky z marcipánové hmoty. Ozdoby vkládáme do čokolády rychle, než stačí zatuhnout.V…
Mr. Yoda + postup
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme dva kulaté korpusy, které rozřízneme. Na dort použijeme jen dva nebo tři pláty, dle požadované výšky dortu. Zbytek si necháme stranou na punčovinu. Korpusy…
Ořechová roláda s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny mimo marcipánu smícháme dohromady. Ořechovou směs dáme na alobal - doprostřed položíme z marcipánu vyváleného hada a pěkně roládu zabalíme. Dáme…
Svatební piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenPiškoty jednou stranou namáčíme v bílé čokoládě a ozdobíme srdíčky z marcipánu a perličkami.
Srdce pro maminku
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem ušleháme do pěny, přidáme rozpuštěnou čokoládu, olej. Vyšleháme. Přidáme polohrubou mouku, asi 5-8 lžic horké vody a kypřící prášek. Z bílků si…
Člověče, nezlob se !!!
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukry do pěny a přilijeme vodu, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, ořechy a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.Upečeme při 160 °C asi 1 hodinu.…
Banánová pyramida
Recept ještě nebyl hodnocenPomeleme piškoty a ořechy, přidáme marmeládu a rum a vytvoříme hmotu, kterou vytvarujeme do pyramidy.Nakrájené banány vložíme mezi dva piškoty a máčíme v čokoládové…
Ořechový řez s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a špetky soli vyšleháme sníh, vmícháme cukr a žloutky. Potom přidáme olej. Vyšleháme do husté pěny. Nakonec lehce vmícháme mouku a ořechy. Těsto rozetřeme na…
