Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohové mini štoly s marcipánem

Také hledáte ten nej recept na vánoční štolu? Už nehledejte! Vyzkoušejte tento recept na mini štoly. Budou se dobře připravovat i péct a ještě pohodlněji konzumovat, a to klidně hned po upečení. Na jejich uležení totiž čekat nemusíte.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

40-44 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 835 kJ /
4 502 kcal
Bílkoviny72,50 g
Tuky254,34 g
Vláknina26,31 g
Cholesterol 670 mg
Sodík 343 mg
Sůl2,08 g
Sacharidy467,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do širší mísy dáme tvaroh, cukry, rozpuštěné máslo, strouhanou kůru a vše promícháme. Krok 2: Mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a skořicí a vsypeme ji do tvarohové hmoty. Jako poslední přidáme drcené ořechy (podrtit je můžeme v hmoždíři) a na menší kousky pokrájené rozinky, alginát, papáju i brusinky. Krok 3: Vše vařečkou nebo robotem (s háky) vypracujeme na hladké a nelepivé těsto. Krok 4: Hotové těsto ihned rozdělíme na 4 díly a ty zpracujeme do bochánků. Z každého bochánku uválíme delší pramen o délce 45 cm. Ten válečkem rozválíme na obdélník o šířce asi 8 cm. Krok 5: V 1/3 obdélníku si po délce uděláme malinký žlábek, kam položíme váleček z marcipánové hmoty. Třetinovou stranu těsta přes váleček přehneme a lehce přitlačíme. Krok 6: Pak vzniklou "štolu" nakrájíme na 10-11 stejně velkých kousků a klademe je na připravený plech s pečicím papírem. Krok 7: Troubu si předem rozehřejeme na 180-200 °C (můžeme péct i v horkovzdušné na 190 °C) a pečeme je asi 10-15 minut. Hned jak začnou okraje růžovět, tak je vyndáme. Krok 8: Máslo na namáčení rozpustíme. Ještě horké mini štoly do něj namáčíme a ihned je obalujeme v moučkovém cukru. Krok 9: Mini štoly necháme vychladnou, uložíme je do krabice a necháme uležet. Pokud někdo marcipán nemusí, může si je udělat i bez něj. Vynikající jsou jak hned, tak po odležení.

TIP: Vánoční štóla - rady, tipy, recepty

Zveřejněno 8. 12. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohové mini štoly s marcipánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/60BQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohové mini štoly s marcipánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/60BQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Ty teda jsou :-p:-D.. jsem na tom se štolou podobně, také ji doma jím jen já, ti moji tři chlapi ji nemusí. Takže si tentokrát místo velké štoly udělám tyhle mrňavé. Jak dlouho by měly odležet?

Mám dotaz....nevíte někdo zda se dá to alginátové ovoce koupit v nějakém supermarketu nebo jenom přes e-shop? Děkuji :-)

To je paráda:-K:yes:Všetko mám doma,tak čo najskôr vyskúšam:-))

zkusila jsem je dnes upéct a jsou výborné!!! ;-)

maria5@centrum.skDnes som vyskusala upiect vase ministoly a su naozaj výborne!Diky za recept!:yes:

Mirčo 75 - ty jsou nádherné - jsi šikulka:yes::-D

Mirčo ten smajlík zamračený mi tam nějak jaksi nedopatřením sklouznul:-8.Děkuji za odpověď.Musím se po tom podívat.Zkusím zdravou výživu.

Marto U (neregi.):-), děkuju za vyzkoušení:-K. Já to první taky schovávala, ale pak jsem si dovolila přístup:-D a další si holt ještě upeču;-). Jsem moc ráda, že Vám chutnají:-K.

Karkulko:-), tedy ty se na mě mračíš;-):-D. Na to alginátové ovoce máš odkaz v poznámce, ale šupnu ho i sem;-) - http://1zdrava-vyziva.cz/product.php?id_product=15... a ještě http://www.cukrarskepotreby.cz/cze/produkt.html/je.... Vyrábí se ve třech barvách - červené, žluté a zelené a nebo se dělá mix barev;-). Kandované ovoce je něco jiného;-).

Pekla jsem dnes Vaše mini štoly,ale bez marcipánu.Jsou prostě úúúúúúžasné.S těstem se výborně pracuje.Dělala jsem dvojitou dávku,ale většina už je pryč.Budu dělat opět zítra a dávám pod elektriku 380 W .Jinak to nevidím.Díky za recept

:-//Mirčo to alginátové ovoce je to co prodávají jako kandované? Koukala jsem po tam v kauflandu a nic,jen kandované citronáty nebo proslazené třešně.děkuji za odpověď.:-K

Mirčo díky,mam formu srnčí hřbet tak to udělám tak,vymažu máslem a snad se podaří ;-) díky za odpověd a hezký den:-K

Hugou:-), jde to. Jen bych z toho množství, udělala radši 2ks. Bude se ti s ní lépe manipulovat;-). Ale pokud chceš jen jednu, tak to taky jde;-).

Mirčo nádhera:yes: Dotaz ,je možné udělat jen velkou štolu:-?

Miru,nádherné fotky,jako vždy.Nemáme rádi kandované ovoce a takovéto podobné,takže vynechávám a dám max.sušenou meruňku či zmíněnou brusinku.Tvarohové štoly dělávám,jsou moc dobré,ale takovéto mini?Super nápad..:-*:-p:yes:

Tématické fráze:
marcipánová štola, tvarohová štola, vánoční štola s marcipánem, snídaně s novou recepty, štola recept, marcipánová štola recept, miništoly, tvarohové miništoly, vánoční mini štoly, tvarohová štola recept, mamincinyrecepty.cz, marcipánové miništoly, recept na štolu, miništola, mini štoličky recept, tvarohove stoly, maminčiny recepty tvarohová štola, marcipánové štoly, tvarohová miništola, marcipánová vánoční štola recept

Suroviny:
tvaroh, cukr, cukr vanilkový, kůra pomerančová, kůra citronová, máslo, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, mandle, rozinky, alginátové ovoce, papája, brusinky sušené, skořice mletá, marcipánová modelovací hmota, máslo, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu