Mr. Yoda + postup
Suroviny
- 2 čokoládové korpusy
- 6 vajec (z bílků sníh)
- 200 g cukru
- 280 g polohrubé mouky
- 150 g oleje
- hořká čokoláda (rozpuštěná)
- kakao
- kypřící prášek
- 12 velkých lžic mléka (smetany)
- Čokoládový máslový krém:
- 2,5 másla
- 4 vanilkové pudinky
- 3/4 l mléka
- rum (dle chuti)
- hořká čokoláda
- Punčovina:
- korpus
- máslový krém
- marmeláda
- rum
- domácí marcipánová hmota (250 g sušeného mléka, 450 g moučkového cukru)
- potravinářské barvivo
- špejle
Postup přípravy receptu
Upečeme dva kulaté korpusy, které rozřízneme. Na dort použijeme jen dva nebo tři pláty, dle požadované výšky dortu. Zbytek si necháme stranou na punčovinu.
Korpusy promažeme krémem, dáme ztuhnout.
Z punčoviny vytvarujeme hlavu Yody (na fotce jsou použity z punčoviny i uši, ale jen pro lepší představivost pro vymodelování tváře), jinak jsou uši na dortu udělané z marcipánové hmoty.
Po ztuhnutí dortu i hlavy Yody si připravíme marcipán a můžeme začít potahovat a zdobit. Nakonec jsem rysy tváře zvýraznila domalováním potravinářskou barvou pro lepší vzhled.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Mr. Yoda + postup
-
No, a teraz to musim upiect aj ja.
Ukazala som to synovi, ktory bude mat za par dni narodeniny a hned zobronil, ze chce Yodu. S tvarovanim nemam problem, len neviem, ci dokazem urobit realneho Yodu. Tvoj vyzera uzasne. Krasna praca.
-
Ten postup opravdu oceňuji!!
-
Vendy: já vím, o čem je řeč, ale jde mi o začínající
Děkuji ti za ochotu a za doplnění, měj se hezky
-
je tam, a díky
-
Krásný a propracovaný, obdarovaný musel mít velkou radost, máš zlaté ruce a já jsem laik na pečení dortů, jen do postupu bych ještě dopsala recept na punčovinu, prosím, protože já opravdu nemám o ní žádnou páru
Díky předem
