Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mouka na pizzu - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie1 515 kJ / 362 kcal
Bílkoviny11,50 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny11,50 g
Tuky2,00 g
– nasycené0,40 g
– nenasycené1,20 g
–– mononenasycené0,20 g
–– polynenasycené1,00 g
––– omega 30,10 g
Vláknina3,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy73,00 g
– cukry5,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Italské těsto na pizzu 1

Italské těsto na pizzu 1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Droždí rozpustíme ve vodě, přidáme polovinu z odváženého množství mouky a asi 5 minut mícháme, dokud těstíčko nebude hladké bez hrudek. Pak dodáme zbytek mouky, sůl a…

Italské těsto na pizzu 2

Italské těsto na pizzu 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

To kouzlo je v surovinách a postupu. O hlavních surovinách viz poznámka. Večer se zadělá poolish (řídký kvásek). Umíchat těstíčko a nechat v míse přikryté kuchyňskou…

Marie