Zdravý cheesecake podle Andy Štěchové
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suché ingredience na těsto rozmixujeme. Přidáme vodu, flavdrops tak, aby vzniklo lehce lepivé těsto.Natlačíme ho do kulaté formy vymazané kokosovým olejem (20 cm…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Všechny suché ingredience na těsto rozmixujeme. Přidáme vodu, flavdrops tak, aby vzniklo lehce lepivé těsto.Natlačíme ho do kulaté formy vymazané kokosovým olejem (20 cm…
Oříšky pečeme na pečícím papíře na 175°C 10 minut.Mezi dlaněmi se zbavíme zbylých slupek.Rozmixujeme na prach.Přidáme kakao, sůl, vanilkové aroma a kokosový olej.…
V míse promícháme vločky, mouku, třtinový cukr, skořici, vanilkový cukr, kakao, sekané ořechy, nahrubo nastrouhanou čokoládu a sušené brusinky nebo rozinky.Do rendlíčku…
Vajce, múku, sherry, sójovú omáčku, nastrúhanú cibuľu a soľ dobre premiešame.Filety ryby obalíme v tejto zmesi a potom v strúhaných lieskovcoch. Vyprážame na oleji z…
Ovesné vločky nasypeme do zapékací mísy a dáme je na 10 minut péct při 200°C. Poté z trouby vyndáme a do horkých vloček vmícháme nejprve suché suroviny (oříšky,…
Nakrájané fazuľky povaríme v troche osolenej vody 10 minút. Scedíme a necháme vychladnúť.Na 2 taniere rozložíme rukolu a na ňu dáme fazuľky.Lieskovce nasekáme nahrubo a…
Kapustu (zelí) nakrájame na rezance a premiešame so soľou a cukrom. Necháme asi 30 min odstáť, občas premiešame.Slivky nakrájame na rezance, pridáme škoricu, jablkový…
Ze všech surovin uděláme hladké těsto necháme těsto přes noc odležet v lednici. Druhý den těsto vytáhnu a nechám změknout, pak vyválím placku a vykrajuji kolečka, pečeme…
Z bílků ušleháme sníh a při dalším šlehání přidáváme po částech cukr a vyšleháme do husté hmoty.Zlehka zamícháme oříšky a na drobné kostičky nakrájené bílé pečivo.Plech…
Kakaové máslo a kokosový olej rozehřejte ve vodní lázni. Do mixéru vlijte oleje a všechny ostatní ingredience a mixujte, dokud se nevytvoří hladká krémová hmota. Tu…
Všechny suroviny na těsto důkladně zpracujeme. Pokud by se těsto špatně spojovalo, kápněte trošku rumu. Necháme asi hodinu odpočinout.Potom tvoříme kuličky, aby výsledný…
Troubu si nastavíme na 180st. Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Oříšky, olej a vodu přidáme postupně do žloutkové pěny. Mouku, kakao a…
V menším hrnku zahřejeme pomalu na plotně smetanu, med, nalámanou čokoládu a ztužený tuk a necháme vše rozpustit – mícháme. Kakao promícháme zvlášť s moučk.cukrem a…
Oříšky nebo ořechy smíchám s cukrem, přidám bílky (tekuté, nevyšlehané), vypracuji ve vláčnou hmotu. Překrojím nugátové bonbony na menší kousky (zhruba na třetiny, tj. z…
Rozkrojenou omytou dýni zbavíme semínek a dáme na pečící papír upéct v troubě doměkka na cca 170°C asi 1 hodinu, upečenost vyzkoušíme vpichem špejle. Necháme ji…
Lískové ořechy si nastrouháme na jemno, přidáme pohankocou mouku, škrob, cukr a promícháme. Dále zapracujeme změklé máslo a žloutky. Rukama uhněteme těsto a dáme do…
Mouku a prášek do pečiva prosejeme, přidáme oba cukry vypracujeme, rychle zapracujeme máslo a dáme do chladna.Mezitím připravíme náplň. Máslo, oba cukry a med zahříváme…
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Z těsta odebereme malý kousek, do kterého zabalíme lískový oříšek.…
Nejdříve si rozpustíme čokoládu na vaření ve vodní lázni.Do rozpuštěné čokolády přidáme nadrobno nakrájené ořechy (já jsem je rozdrtila v mixéru) a nakrájenou kandovanou…
Do mixéru vložíme ořechy a kokosový olej.Mixujeme tak dlouho, dokud se nevytvoří jemná hmota.Do hmoty přidáme nepražené kakao a osladíme javorovým sirupem, lze použít i…
Změklou Heru s cukrem vyšlehám do pěny (10 minut). Po jednom přidám žloutky. Nakonec vařečkou vmíchám mouku(prosátou) a lískové ořechy. Cukrářským sáčkem na pečící papír…
Ztuhlé máslo nastrouháme do mouky, přidáme vodu, žloutek, ocet, trošlu soli a zaděláme těsto, které dáme do chladu na cca 15 minut uležet. Poté těsto rozdělíme na dvě…
Vše zpracujeme v těsto (nemusí se na vále, naopak se dobře a rychle zpracuje rukama ve větší míse). Těsto pak umeleme na masovém mlýnku s tvořítkem, formujeme rohlíčky…
Vše smícháme dohromady v krásný čokoládový váleček. Používám kuchyňského robota s hákem (za 3-5 minut krásně těsto propracované v hladkou hromádku).Doporučuji alespoň…
Přidáno před 4 hodinami
Přidáno před 17 hodinami
Přidáno před 18 hodinami
Přidáno před 18 hodinami
Přidáno 27. 4. 2024 11:39
Přidáno 27. 4. 2024 09:12
Voňavý jablečný perník podle Josefa Maršálka: Těsto nikdy nešlehejte, jen opatrně míchejte, radí cukrář
Trochu jiný bramborák - bez majoránky, zato často se sýrem. Vyzkoušejte bulharský patatnik
Nepečená vánoční roládka je krásně vláčná, má kokosovou peřinku, voní silnou kávou a nejdůležitější je správně vyválet těsto