Zvíkovský koláč s jahodovou omáčkou

Eliza Kuchařka: Eliza

Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 9 názorů

Suroviny

250 g jablek
250 g hrubé mouky
150 g cukru (+ 2 lžíce na posypání jablek)
1 vanilkový cukr
2 vejce
hrst lískových oříšků
hrst rozinek
1/2 prášku do pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
3 lžíce oleje
2 lžíce smetany
2 lžíce kakaa
tuk na vymazání formy
hrubá mouka na vymazání formy
na omáčku:
500 g jahod
cukr
250 ml smetany ke šlehání
1 lžička solamylu
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Jablka oloupeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Posypeme cukrem, promícháme a necháme 30 minut odležet.

  2. Poté přimícháme zbylý cukr, vejce, rozinky, oříšky, kakao, olej a smetanu a na závěr vmícháme prosátou mouku se sodou a práškem do pečiva. Dobře promícháme.

  3. Přelijeme do vymazaného a vysypaného pekáče nebo formy a pečeme při 160°C 30-40 minut. Otestujeme špejlí.

  4. Na omáčku rozpůlíme jahody, posypeme je cukrem a dáme je povařit do smetany. Zahustíme solamylem, rozmíchaným v malém množství vody.

  5. Vychladlý koláč přeléváme horkou omáčkou.

Poznámka

Recept na koláč je z pořadu Toulavá kamera ochutnává Česko, omáčka je vlastní.

U nás byla verze bez oříšků, kvůli alergii.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zvíkovský koláč s jahodovou omáčkou

  • mysulka mysulka

    :-p Eli, to je moc pěkné:yes::-K

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Pěkná barevná kombinace - peč dál, jde ti to výborně;-);-);-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Moc hezké.:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Děkuju...:-K
    Dnes jsme s dcerou marodily doma...Měla včera horečku (dnes nic...:-O:-K ), tak mě ukecala k nějakému pečení. Tento recept jsem měla vytištěný už nějaký čas a protože je nenáročný na realizaci, tak jsme se do toho pustily... Já to nejím, tak své dojmy nesdělím, ale všem chutnalo a libovali si, že to skrzevá ta jablíčka není suché, ale naopak...;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Teda, Eli, Ty pečeš málokdy, ale pak to stojí zato :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Prudce jedlé foto:-*+:yes:a fajnový recept:-p:yes:

    Odpovědět

  • Fantom Fantom

    :yes: moc pěkné

    Odpovědět

  • srettka srettka

    týjo, koláček s omáčkou a jahůůdkovou:-p mňam mňam:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Elíííí - mé vážné dietetické varování!!!!!! :-D:-D:-D, i když vlastně proč ne, jahody v mrazáku jsou a zbytek vyštrachám ;-):-p:yes::yes: Eli, hrubou mouku nahradím špaldovkou ju?;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: jahodová koláč jahodová omáčka recept kolláč s jahodovou omáčkou zvikovecky koláč koláč s jahodovou zvíkovské koláčky koláč jahodová jahody omáčka