Buchty z kynutého dýňového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do misky, zasypeme lžící cukru, přidáme polovinu teplého mléka a 2–3 lžíce mouky, aby vzniklo hladké těstíčko. Necháme asi 10 minut v teple vzejít…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Droždí rozdrobíme do misky, zasypeme lžící cukru, přidáme polovinu teplého mléka a 2–3 lžíce mouky, aby vzniklo hladké těstíčko. Necháme asi 10 minut v teple vzejít…
Z prosáté mouky, másla, skořice, cukru, ořechů, rumu a vajec vypracujeme vláčné těsto, které necháme alespoň hodinku v chladu odpočinout. Pak z těsta odkrajujeme malé…
Z mouky, másla, sádla, cukru, vejce vypracujeme hladké těsto.Vytvarujeme ježečky, do každého znich zapíchneme kousek ořechu.Pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C dozlatova…
Mouku prosejeme na vál, přidáme cukr a změklý a na kousky pokrájený tuk a žloutek. Vypracujeme vláčné těsto, které vyválíme na plát asi 4 mm silný a kulatou formičkou…
Z mouky, másla, moučky, kakaa a ořechů vypracujeme těsto. Necháme ho do druhého dne uležet v chladu. Toto těsto není řidké, spíše drobivé, ale tak to má být! Pokud vám…
Cukr s máslem vyšleháme do hladkého krému a přišleháme ořechy. Plníme do formiček jen z jedné třetiny, těsto se vyfoukne. Nejlépe do formiček na ořechy. Pečeme …
Mrkve a jablko nakrájejte na jemném struhadle (s jablkem je to trochu hůř, můžete použít hrubší). Připravte si plátýnko, nutbag nebo ruce a z nastrouhané mrkve a jablka…
Meruňky propláchněte horkou vodou a pokrájejte. V kastrůlku je zalijte džusem a pět minut vařte, pak nechte zchladnout. Do mísy vložte máslo, cukr, vejce, mandle, mouku…
Zmäknuté maslo vymiešame do peny rozdrvenou Nivou - rokfórom, vmiešame nahrubo posekané orechy. Do polovičky som vmiešala cesnak, polovičku ofarbila mletou paprikou. …
Postup: žloutky šleháme s cukrem, hor. vodou a sypkou kávou. Přidáváme postupně mouku s práškem a sníh z bílků. Hotové těsto dáme na plech s pečícím papírem a upečeme. …
Na vál dáme mouku, krupicový cukr, mleté ořechy, změklé máslo, žloutek a 1 sáček vanilkového cukru. Ze všech těchto surovin dobře zpracujeme těsto.Do mlýnku na maso…
Do mísy nasypeme mouku a sůl. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo, ocet, vlahou vodu a hněteme na robotu 10 minut. Bochánek dáme na vál, přikryjeme nahřátým hrnkem a…
Suroviny na těsto zpracujeme na vále (nebo v míse rukama) a na pomoučněném a nebo silikonovém vále vyválíme na ½ cm silný plát. Potřeme citronovou polevou a když trochu…
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme 1 hodinu odpočinout. Poté vyválíme na slabší plát a vykrajujeme malá kolečka, která upečeme tak, aby měla bledší barvu…
Z ingrediencí na těsto vypracujeme těsto. Těsto dáme do strojku a vytlačujeme co nejužší tyčinky, které klademe na plech s pečícím papírem. Při pečení ještě nabudou, tak…
Celer a nivu na jemno nastrouháme. Zakápneme citronem, olejem a koňakem a ochutíme pepřem a solí. Nakonec přidáme ořechy.
Uvedené suroviny zpracujeme v těsto, které necháme alespoň hodinu odležet v lednici. Poté si z těsta udělám 3 válečky, které nakrájím na stejné kousky. Jednotlivé kousky…
Čokoládové tyčinky rozpustíme s tukem ve vodní lázni. Polovinu čokolády nalijeme do papírových košíčků a necháme ztuhnout. Mleté ořechy, cukr, tuk, rum, vanilkový cukr…
Jablka i se slupkou nastrouháme na hrubším struhadle a zakápneme je citronovou šťávou. Všechny pevné suroviny včetně poloviny ořechů odměříme do hlubší mísy a promícháme…
Vše smícháme dohromady a tvoříme malé placičky - na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) asi 8 minut.
Piškotový korpus: odkaz na recept v poznámce. Použity 2 ks korpusu. Pekla jsem v předehřáté troubě zhruba 40 minut na 160 stupňů. Po upečení necháme korpus chvilinku…
Těsto za mě udělala pekárna. Pak jsem těsto rozdělila na tři díly a každý rozválela na obdélník. Dva obdélníky jsem potřela máslem s cukrem a kakaem a jeden posypala…
Ze všech surovin zpracujeme těsto a dáme minimálně na dvě hodiny do chladna. Z těsta vyválíme placku a z ní vykrajujeme kolečka. Pak dáme do trouby péct na 170-190…
Těsto: Vše smícháme dohromady, zpracujeme v těsto a dáme do lednice ztuhnout. Ze ztuhlého těsta vyválíme plát o výšce 2 mm a nařežeme na obdélníky 6x4 cm, které…