Pomerančovo-ořechový koláč

Name: Pomerančovo-ořechový koláč
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 350 g hladké mouky; 150 ml mléka; 1 lžička medu; 2 žloutky; 1 vanilkový cukr; 100 g másla; 40 ml Amaretta; kůra z dobře omytého pomeranče; špetka soli; 20 g droždí; Náplň:; 50 g mletých vlašských ořechů; 70 g pomerančové marmelády; kousek rozpuštěného vlahého másla; půl lžičky mleté skořice

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

suslajda

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 735 kJ / 3 044 kcal
Bílkoviny	65,09 g
Tuky	136,67 g
Vláknina	17,20 g
Cholesterol	690 mg
Sodík	103 mg
Sůl	0,22 g
Sacharidy	358,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vlažného mléka, medu a droždí si uděláme kvásek. Mouku, sůl, vanilkový cukr, žloutky, Amaretto, pomerančovou kůru dáme do mísy a zlehka promícháme. Přidáme kvásek a rozpuštěné vlahé máslo, vypracujeme hladké těsto, které necháme v teple kynout. Krok 2: Vykynuté těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát. Potřeme rozpuštěným máslem, pomerančovou marmeládou, posypeme ořechy a mletou skořicí. Krok 3: Svineme do rolády a rozkrájíme na 10 plátků. Skládáme do formy vytřené olejem. Necháme ještě asi 15 minut kynout. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 30-40 minut. Doba pečení je informativní. Po upečení necháme zchladnout ve formě a pak přendáme na talíř.

Z vlažného mléka, medu a droždí si uděláme kvásek. Mouku, sůl, vanilkový cukr, žloutky, Amaretto, pomerančovou kůru dáme do mísy a zlehka promícháme. Přidáme kvásek a rozpuštěné vlahé máslo, vypracujeme hladké těsto, které necháme v teple kynout.
Vykynuté těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát. Potřeme rozpuštěným máslem, pomerančovou marmeládou, posypeme ořechy a mletou skořicí.
Svineme do rolády a rozkrájíme na 10 plátků. Skládáme do formy vytřené olejem. Necháme ještě asi 15 minut kynout.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 30-40 minut. Doba pečení je informativní. Po upečení necháme zchladnout ve formě a pak přendáme na talíř.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomerančovo-ořechový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zyq2

Pomerančovo - tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

{Crustless} Pomerančovo-podmáslový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kaczik

Pomerančovo-meruňkový nanuk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Petras namaste

Pomerančovo-rumový pohár

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

veganotic

Pomerančovo-citronový džus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 120 min

Pomerančovo-citrónová buchta s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

gabi.gabi 15 min

Zobrazit více

Hrnkový ovocný koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

suslajda 75 min

Guláš z jeleního masa Videorecept

Guláš z jeleního masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

suslajda 180 min

Vepřová játra jako minutka Videorecept

Vepřová játra jako minutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda 25 min

Srnčí svíčková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

suslajda 165 min

Makovo-tvarohovo-švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu Videorecept

Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 200 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Koláče a buchty

Citrusy
Snídaně
Svačina
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Pomerančovo-ořechový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zyq2

Náhodný recept

Troubovatá dršťkovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

od trouby 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nakládaná rajčata s česnekem a koprem

Přidáno před 2 hodinami

Obědový salát s uzenou makrelou

Přidáno před 3 hodinami

Poctivé české škubánky

Přidáno před 3 hodinami

Špaldové buchtičky s krémem

Přidáno před 4 hodinami

Vejce v rajčatové omáčce

Přidáno před 6 hodinami

Těstoviny à la pizza

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

DianaH 18. 5. 2014 08:12

Dnes vyzkouším, jen koukám, že vám v surovinách chybí droždí

jarda Kadic 8. 4. 2014 17:43

Koláč vypadá opravdu pěkně, uložím

suslajda přidala nové fotografie! 8. 4. 2014 16:04

Přečtěte si

Bez čeho se neobejdete při pečení chleba? Poradíme, jaké pomůcky jsou potřeba Hodnocení 14×

Bez čeho se neobejdete při pečení chleba? Poradíme, jaké pomůcky jsou potřeba

Rajčata letos nemusí skončit jen v kečupu. Dejte je do želatiny a v zimě budete mít hotovou studenou přílohu

Pomůcky pro cukráře: Pořizujme je s rozmyslem a nebojme se improvizovat Hodnocení 96×

Pomůcky pro cukráře: Pořizujme je s rozmyslem a nebojme se improvizovat

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta jsou krásně vláčné: S mákem, cukrem a máslem chutnají jako od babičky

Cuketové minikoblížky se zakysanou smetanou: Jsou vláčné, nadýchané a voní po citronu a rumu

Sladké léto: Tvarohový koláč podle Míši Landové je krásně vláčný. Důležitý je správný jogurt i krátké míchání

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Fettuccine & cuketky carbonara

Evellinka před 1 hodinou

Cuketa / patizon na paprice – bleskový bezmasý paprikáš

Evellinka před 1 hodinou

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Mirek1957 před 4 hodinami

Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)

Jiri_Vavra před 4 hodinami

Vepřové řízky naruby

Kate.Void před 5 hodinami

Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině

ullsock279 před 5 hodinami

Fofr koláč ze zbylé veky

kloutvorova.vsuo před 7 hodinami

Tématické fráze:
recepty pečení s ořechy, orechovy kolac bez droždí, recepty ořechový koláč, pomerancovo ořechová bábovka, ořechový koláč, orechovy kolac s marmeladou, pečeme v koláčové formě - recepty

Suroviny:
mouka hladká, mléko, med, žloutek, cukr vanilkový, máslo, amaretto, pomeranče, sůl, droždí, ořechy vlašské, marmeláda pomerančová, máslo, skořice mletá

Pomerančovo-ořechový koláč

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Rajčata letos nemusí skončit jen v kečupu. Dejte je do želatiny a v zimě budete mít hotovou studenou přílohu

7 foto Česká verze boloňské omáčky: Rychlé ragú s mletým masem potřebuje výraznou rajčatovou chuť

12 foto Buchty tvrdnou už druhý den: Jedna změna v těstě pomůže udržet je déle vláčné

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Rajčata letos nemusí skončit jen v kečupu. Dejte je do želatiny a v zimě budete mít hotovou studenou přílohu

7 foto
Česká verze boloňské omáčky: Rychlé ragú s mletým masem potřebuje výraznou rajčatovou chuť

12 foto
Buchty tvrdnou už druhý den: Jedna změna v těstě pomůže udržet je déle vláčné