Roztržené stehýnko
Suroviny 4 porce
- 4 kuřecí stehna
- 2 rohlíky
- 1 hruška
- hrst vlašských ořechů
- petrželová nať
- 1 vejce
- mléko
- máslo
- sůl
- pepř
- med
- olej
Postup přípravy receptu
Kuřecí stehýnka si částečně vykostíme (odstraníme kost z nejvíc masité části) osolíme, opepříme.
Do části, kde byla kost vložíme nádivku, kterou jsme si připravili z nakrájených rohlíku, hrušek a ořechů smíchaných s vajíčkem, mlékem, lehce osolíme a přidáme petrželku na drobno.
Takto připravená stehýnka zprudka necháme zatáhnout na pánvičce, naukládáme do pekáčku, nádivkou směrem dolů, přidáme plátky másla, podlijeme vodou a upečeme v troubě.
Před koncem pečení stehýnka potřeme medem. Dobrou chuť.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Roztržené stehýnko
-
Stehno vůbec nemusíme zbavovat kosti.
Nádivku stačí nacpat pod kůži. Budete mile překvapení kolik se ji tam vejde. Podobně dělám i celé kuře. Celé kuře rozpůlím a pod kůži nacpu nádivku.
-
Ta nádivka asi byla super
+ -
Sebeno, to je krásná kombinace
-
Krásná fotka i recept
-
Jeje, tohle jsem nějak přehlídla, náplň vypadá, že bude moc dobrá
-
Nádhera, je to určitě mňam
-
Maris: díky
-
sebena: rozklikni si Podobné recepty a tam už to uvidíš
-
jen dotaz, kde to odstraním
-
Recept se mi hodně líbí
+9 -
Hrušky - ořechy, skvělá kombinace
-
sebena:
no.. podle čeho.. kuřecí maso a rohlík.. dvě naprosto stejné ingredience
tak ho odstraň.. to můžeš jen ty -
Hmmmm, hrušky do nádivky neznám - právě jsem poznal
-
sebena:Tak ten podobnej odstraň
1-64-64-exact.jpg "pipre")
