Roztržené stehýnko

sebena Kuchařka: sebena

4 porce Drůbeží maso 22 názorů

Suroviny

4 kuřecí stehna
2 rohlíky
1 hruška
hrst vlašských ořechů
petrželová nať
1 vejce
mléko
máslo
sůl
pepř
med
olej
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí stehýnka si částečně vykostíme (odstraníme kost z nejvíc masité části) osolíme, opepříme.

  2. Do části, kde byla kost vložíme nádivku, kterou jsme si připravili z nakrájených rohlíku, hrušek a ořechů smíchaných s vajíčkem, mlékem, lehce osolíme a přidáme petrželku na drobno.

  3. Takto připravená stehýnka zprudka necháme zatáhnout na pánvičce, naukládáme do pekáčku, nádivkou směrem dolů, přidáme plátky másla, podlijeme vodou a upečeme v troubě.

  4. Před koncem pečení stehýnka potřeme medem. Dobrou chuť.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 113 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Roztržené stehýnko

1 2

Tématické fráze: kachni stehna recept pečená kachní stehna částečně vykostěné kuřecí stehýnko s nádivkou kachní stehýnka na hruškách bezlepkova plnka do kuřete brokolicova plnka do kuřete brokolicova plnka do kuřete

Zapomněl/a jsem heslo