Kuře alá Helekalovi

evcal Kuchařka: evcal

Drůbeží maso 11 názorů

Suroviny

4 kuřecí stehna
4 plátky anglické slaniny
2 cibule
2 jablka
4 rajčata
1 větší zelená paprika
2 lžíce oleje
2 lžíce másla
hrst nasekaných vlašských ořechů
sypké polévkové koření
drcený kmín
sladká paprika
sójová omáčka
Worcesterová omáčka
sůl
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí stehna osolíme a posypeme drceným kmínem, sladkou paprikou a polévkovým kořením. Cibuli nakrájíme na větší kostky, stejně jako oloupaná jablka a rajčata.

  2. Papriku bez semen nakrájíme na nudličky. V míse smícháme zeleninu s jablky a vlašskými ořechy.

  3. Polovinu směsi nasypeme do pekáče, vymaštěného olejem. Na směs položíme okořeněná kuřecí stehna. Ty poklademe plátky slaniny a vše zasypeme druhou polovinou zeleninové směsi.

  4. Mírně podlijeme vodou, pekáček přiklopíme a vložíme do předem vyhřáté trouby.

  5. Asi 20 minut pečeme při 250°C. Pak zmírníme na 150-200°C a pečeme dalších 30 minut.

  6. Pak pekáček odkryjeme, přidáme worcesterskou omáčku a sójovou omáčku a na povrch stehen položíme plátky másla.

  7. Vše necháme ještě 10 minut propékat. Podáváme s rýží.

Poznámka

Údajně je to oblíbené jídlo pana Jiřího Helekala, dnes už i moje a věřím, že si získá i Vás.

Já neměla po ruce jablka, chutné to bylo i bez nich.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře alá Helekalovi

  • Ivana79 Ivana79

    Tak to ano:-Ouložené:yes:

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Evčo:-Kjistě chutný receptík:-p, posílám 9.tý bodík;-)

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

  • spagetka spagetka

    Dobrý nápad :yes::yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

  • barbra barbra

  • pipre pipre

    Evčo, moc se mi recept líbí, stejně tak fotka:-):yes: Ukládám a dávámn zasloužený bod.:yes:+4.

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Evčo:-) krásný recept s krásnou fotečkou;-).Recept je opravdu pěkně napsaný:yes: a to je fajn,hlavně pro ty kuchařinky a kuchtíky,kteří začínají.Jen je velká škoda,že já tuhle úpravu neochutnám,jedině,že bych nepoužila ořechy (alergie),ale myslím,že právě oni mají na chuť jídla velký vliv a bez nich by jídlo nebylo jaksi ono:-(.

    Odpovědět

  • AvcaB AvcaB

  • Sodovka Sodovka

    Samé dobré ingredience.:yes: Kuřátko musí být vynikající.:-p Evčo, máš velice přehledně napsaný recept. Tvůj recept může sloužit jako VZOR pro psaní receptů.:yes: :yes: :yes: . Posílám prvního bodíka a tvůj recept ukládám do oblíbených.:-)):-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

Tématické fráze: kuře podle helekala kuře podle jiřího helekala kuře podle halekala kuře ala kuře podle jiřího halekala vzor na psaní receptů kureci stehna apetit recepty recept na kuře kuře se zelenou paprikou nádivka jiřího helekala kurealahelena stehna podle halekala kuře ala kachna apetit kuře podle heleny kuře paprika zelená vzor psaní receptů zelená paprika a kuřecí stehna recept jablka s orechy s masem alá