Polévka z hovězí oháňky ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenOháňku prudce osmahnu na sádle ze všech stran.Poté zaliji vodou, vložím cibuli a česnek, osolím a okořením.Poté přivedu k varu a pomalu na mírném ohni vařím 2 hodiny …
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Košíčky od Milušky
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné košíčky se hodí pro různé příležitosti. Ať už jako vánoční cukroví, nebo jako pohoštění na narozeninové oslavě. Dle tohoto receptu připravíte krásně měkké košíčky…
Vanilkové rohlíčky I.
Recept ještě nebyl hodnocenBez vanilkových rohlíčků nejsou ty opravdové Vánoce. Receptů na ně je nespočet, zkuste tedy letos třeba tyhle. Do těsta se přidává sádlo, které je známo tím, že je díky…
Zelné závitky v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZ hlávkovej kapusty oberáme listy - najlepší spôsob: dáme ju do vriacej vody, varíme pár minút, vyberieme, orežeme vrchné listy, znovu dáme do vriacej vody a postup…
Kapr na cikánský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenKapr na cikánský způsob je rychlý způsob přípravy oblíbené české ryby. Skvělé jídlo z jednoho pekáčku připravíte velmi snadno a určitě si pochutnáte. Nemusíte v kuchyni…
Kotleta Excelsior
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová kotleta pečená na plátcích jablek a podávaná s brusinkami spojuje sladké i slané chutě do jednoho celku. Nevšední voňavý pokrm, který se skvěle hodí pro…
Hruščák s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě dobře rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin (sádlo změklé) a uhněteme příjemně tvárné těsto, které v míse překryjeme utěrkou a necháme na teplém místě…
Valašské závitky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé masové závitky plněné slaninou, cibulí a kysaným zelím jsou jako stvořené pro milovníky tradiční kuchyně. Při pečení se chutě krásně propojí a vznikne syté jídlo,…
Husička "ála kachnička", s červeným zelím s brusinkami a domácím bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená husa s jablky, červeným zelím a bramborovými knedlíky je klasika, která si žádá čas i trpělivost. Pomalu pečené maso doplní zelí, dochucené slaninou a brusinkami,…
Husička "ála kachnička", s červeným zelím s brusinkami a domácím bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená husa s jablky, červeným zelím a bramborovými knedlíky je klasika, která si žádá čas i trpělivost. Pomalu pečené maso doplní zelí, dochucené slaninou a brusinkami,…
Moravské flíčky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a dobré jídlo, které je skvělým tipem na rychlou večeři. Těstoviny opečené na zlatavé cibulce, provoněné uzeným a zelím vám navodí tu správnou domácí…
Gobova juha - slovinská houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenGobova juha je vydatná a voňavá polévka, která patří k pokladům slovinské kuchyně. Připravuje se z čerstvých nebo sušených hub, často se zjemňuje smetanou a podává s…
Uzené maso pikant
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé kousky uzeného masa zapečené s brambory, cibulí a smetanou tvoří syté a lahodné jídlo, které voní domovem. Skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky uzeného a…
Zdravé žitné perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenMedové perníčky z žitné mouky, provoněné citronovou kůrou, jsou krásně měkké a v puse se jenom rozplývají. Nechte volnou ruku své fantazii a ozdobit je můžete jak se vám…
Bramboráčky, zelí a uzené maso
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé křupavé bramboráčky, poctivé kysané zelí a šťavnaté uzené maso — trojice, která patří k nejoblíbenějším českým kombinacím. Tento sytý pokrm připomene poctivou…
Bílá zelňačka s houbami a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá polévka, která má takovou sílu, že s klidem zastoupí i hlavní jídlo. V jednom hrnci se spojí kysané zelí, brambory, kořenová zelenina, houby, fazole a smetana v…
Houbový kuba jednoduše
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy řádně propláchneme a dáme spolu s houbami do vysokého hrnce (jelikož směs při vaření dost pění). Přidáme dostatečné množství vody a takto necháme namočené půl…
Osúšky babičky Heleny
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem uděláme kynuté těsto. Nejprve v menší části vlažného mléka, cukru, lžíce mouky a rozdrobeného droždí připravíme kvásek a necháme ho vykynout.Pak do…
Vepřové srdce na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové srdce ve smetanové houbové omáčce je pochoutkou pro milovníky vnitřností. Okořeněné špetkou zázvoru a římským kmínem dostává zase trochu jiný rozměr. Na jemném…
Hovězí plátky na cibuli a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme, dle potřeby nařízneme okraje, osolíme a okořeníme z obou stran. Oloupanou cibuli nasekáme na kostičky, očištěný pórek nakrájíme na kolečka…
Honzíkovy "motánky" se skořicí, ořechy a hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenSkořicoví šneci jsou dnes již známou pochutinou na snídani, svačinu nebo v kavárně ke kávě. Vyzkoušejte jejich obměnu, která v sobě ukrývá plátky šťavnatých hrušek. K…
Bulky tety Julky
Recept ještě nebyl hodnocenSlané bulky plněné sýrovou nádivkou jsou díky důkladně vypracovanému kynutému těstu nadýchané jako obláček. Jsou ideální jako chutná svačina či pohoštění na oslavu.…
Vánočka s kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVánočka, plná rozinek, mandlí a brusinek, upletená z devíti pramenů, má svým tvarem symbolizovat děťátko zavinuté v peřince. Díky zakysané smetaně v těstě vám vánočka…
Bramborová buchta de lux
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte ještě zásoby starých brambor spotřebujte je na výborný slaný bramborový koláč - “buchtu”. Spotřebovat do ní můžete cokoliv vhodného ze zásob uzenin. K večeři,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
