Mozeček z cukety
Máte doma přebytek cuket a už nevíte co s nimi? Připravte si rychlé letní jídlo, cuketový mozeček. Stačí jen na cibulce orestovat cuketu a zalít vejci a skvělé jídlo je na stole. Pokud se nechcete vzdát masa, přidejte šunku či uzené. Nejlépe chutná s bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 107 kJ / 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,43 g |
| Tuky | 61,44 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 45,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme nahrubo nastrouhanou vymačkanou cuketu, osolíme, opepříme a podusíme do měkka. Přebytečnou tekutinu necháme odpařit.
Krok 2: Přidáme prošlehaná vejce a za stálého míchání je necháme ztuhnout.
Krok 3: Jako přílohu můžeme použít bramborovou kaši nebo pouze chléb.
Zveřejněno 5. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozeček z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73ABO
Moje poznámka
Mozeček z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73ABO
Nejnovější recepty
Smaženky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 2 hodinami
Polévka z pečené papriky, rajčat a mrkve
Přidáno před 2 hodinami
Mini cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 5 hodinami
Listová kapsa s pestem, rajčetem a mozzarellou
Přidáno před 7 hodinami
Skořicová bábovka II
Přidáno před 7 hodinami
Dip ze žluté pečené papriky
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákové placičky
Jana@K před 1 hodinou
Domácí sušená rajčata TOP
[email protected] před 1 hodinou
Hrnková buchta s tvarohem
Romeo132 před 2 hodinami
Jednoduchý zelný salát
[email protected] před 2 hodinami
Cuketové placky s brynzou
Glapet před 4 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
IBera před 5 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
LuciLucie před 6 hodinami
Italská čočková polévka
wimra před 7 hodinami
Svíčková na smetaně
pikador před 7 hodinami
Řecké tzatziky
mmmMichal před 7 hodinami
Suroviny:
cuketa,
cibule,
sádlo,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)