Borůvkové mlsání
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme žloudky s cukrem do pěny.Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.Postupně přidáváme lžíci sněhu a lžíci mouky s prdopeč do ušlehaných žloudků a cukru…
Smetana Kysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lahůdkově zapečený květák s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták si trochu povaříme ve slané vodě a 1 dcl vývaru si necháme. Pekáč vymažeme máslem, nandáme hrubě nasekaný květák, nastrouhanou šunku(nebo salám), posypeme…
Brokolicové noky
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu uvaríme dochrumkava. Scedíme ( pokiaľ varíme vo vode, ale lepšie je variť v pare ) a rozmixujeme. Zmiešame so žĺtkami, tvarohom, krupicou, soľou a korením do…
Křehký smetanový koláč s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ vychlazeného másla a mouky, cukru a soli udělejte drobenku. Ideální je na to použít mixer. Do drobenky postupně přidávejte vodu až vznikne pružné těsto, které dáte na…
Rychlý pudinkový dezertík
Recept ještě nebyl hodnocenKompot scedíme. Trochu šťávy dáme stranou, zbytek dolijeme mlékem do objemu 800 ml. Pudinkový prášek smícháme s písk. cukrem, dolijeme tekutinou a uvaříme hustý pudink,…
Dvoufazolová polévka s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a hned mleté maso, necháme ho osmažit a přidáme fazolky, kyselé zelí bez nálevu a překrájené,…
Kroketky z mozzarelly
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, sůl, pepř, vajíčko a nastrouhanou mozzarellu, nasekanou petrželku. Vše zpracujeme a tvoříme malé válečky, které obalíme v mouce a smažíme na oleji.…
Pudingový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenDo tuha vyšlehaných bílků přidáváme postupně žloutky, vodu, olej, cukr sřídavě s moukou smíchanou s kypřícím práškem. Vlijeme na vytřený plech, jěště teplý puding…
Koprová polévka na kyselo s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit fazole a když začnou měknout, dáme ještě nadrobno nakrájenou cibuli, na menší kousky brambory, utřený česnek, bobkové listy, osolíme a vaříme dál, až máme…
Čokoládový hřích
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo ušleháte se žloutky a cukrem, přidáte kysanou smetana a do těsta zašleháte proseté sypké suroviny. Nakonec do těsta lehce vmícháte sníh ze 2 bílků. Těsto…
Guláš ze zajíce se zeleninou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZaječí maso omyjeme a rozdělíme na menší kousky. Pórek a mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka. Smícháme ocet, vodu a víno, přidáme zeleninu, celé koření a 10…
Smažený celer s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme, propláchneme a pak nakrájíme na tenčí kolečka. Vložíme do osolené vroucí vody a asi 2 minuty povaříme. Scedíme a necháme okapat. Plátky celeru rozložíme…
Vegetariánské chilli
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev omyjeme a nakrájíme na menší kousky, cibuli pokrájíme na kostičky, česnek nasekáme nadrobno.Na pánvi rozehřejeme olej a mrkev s cibulí zhruba 5 minut opečeme,…
Salát se třemi druhy sýra
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou papriku zbavenou vnitřku nakrájíme, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, listy salátu natrháme.Přidáme nakrájenou goudu, kuličky mozarelly, vše zakapeme…
Pohankový salát s cizrnou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenDopřejte si lehký, ale zároveň vydatný pohankový salát s cizrnou a žampiony – ideální volba pro zdravý oběd či večeři. Tento výživný salát kombinuje oříškovou chuť…
Sýrová pomazánka se šunkou a uzenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tuto jednoduchou pomazánku ze šunky a sýra. Ostrou chuť hořčice a česneku zjemníme zakysanou smetanou a pomazánku dále dochutíme uzenou paprikou, která dodá…
Ovocný pohár s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenJablko oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kostičky. Šťávu z citronu smícháme s trochou medu a promícháme s jablky.Přidáme dílky mandarinek, nakrájený…
Kávový krém s čokoládou a kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink.Do horkého přidáme horkou kávu, žloutek a kostku tvarohu. Ručním šlehačem ušleháme.Pak vmícháme strouhanou čokoládu,…
Mražený trio dort
Recept ještě nebyl hodnocenŠľahačkovú smotanu vyšľaháme s vanilkovým cukrom dotuha.Kyslú smotanu zmiešame s práškovým cukrom.Obe smotany spolu zmiešame.Zmes rozdelíme na tri rovnaké časti. Do…
Opékané brambory s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiačky dobre umyjeme a v šupke povaríme cca 3 minúty, podľa veľkosti zemiačikov.Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Škvarky vyberieme na tanierik.Do vyšvareného…
Křen s vejci a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenChren nastrúhame najemno.Pridáme k nemu nasekané vajcia, smotanu a soľ. Premiešame.Podávame na hriankach alebo k údenému mäsu.
Parmazánové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, Parmazánu a másla, soli a drceného růžového pepře vypracujte jakoby drobenku. Ideální je na to použít mixér. Do drobenky postupně přidávejte kysanou smetanu.…
Rychlá celerová pomazánka s kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží a křupavá pomazánka, taková je tato celerová se sýrem. Celer nastrouháme čerstvý, takže nám dodá celé pomazánce skvělou chuť. Doplníme jej zakysanou smetanou,…
Čočka s Kunovjankou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku předem alespoň na 2 hodiny namočíme a ve stejné nesolené vodě ji mírným varem uvaříme téměř do měkka. Když už je na skus téměř měkká, přidáme Kunovjanku i s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
