Polévka s fazolkovými lusky

Polévky Doba přípravy: 40 minut 5 názorů

Polévky Doba přípravy: 40 minut 5 názorů

Suroviny 6 - 8 porcí

400 g fazolových lusků
2 rajčata
1 cibule
1 lžíce másla
2-3 lžíce hladké mouky
bujon (dávám Natur bujon)
sůl
pepř
1 kysaná smetana
nasekaná petrželová nať

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme mouku, kterou opražíme do světle růžova. Zalijeme 1,5 litrem studeného bujonu a přivedeme k varu.

  2. Přidáme fazolky, překrájené na menší kousky a na kostičky nakrájená rajčata, která jsme nejdříve slouply (na rajčatech uděláme nožem křížek a hodíme je na minutku do vařící vody, pak je zchladíme ve studené vodě a krásně se sloupnou).

  3. Za občasného míchání necháme povařit, až jsou fazolky měkké a dochutím solí a pepřem.

  4. Polévka nemá být moc zahuštěná. Do talíře přidávám lžičku kysané krémové smetany, ale pokud jí někdo nemusí, je dobrá i bez ní.

Komentáře k receptu Polévka s fazolkovými lusky

  • Masula Masula(autorka receptu)

    Bibinko,tento recept mám od dcery a ona si sama pěstuje fazolky a pak od ní dostávám na zimu zmrazené,jelikož je milujeme,tak proto jich je tam tolik,ale každý si jí může přizpůsobit podle své chuti a rajčata tam dají mírně navinulou chuť,což je pro tuto polévku specifické.Příště vyzkouším tu tvojí se zeleninou a pak dám vědět.Jinak všem moc děkuji.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Mašulo, taky jí dělám, ale nedávám rajče, ale brambory, květák, kedlubnu,mrkev, prostě zeleninu, co mám momentálně doma a méně, fazolek musí být dost, někdy přidám i kopr když jí dělám s kysanou smetanou. Dávám ti 3.bodíka, máme všechny polévky rádi:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-))Mášo vítej:-Kať se ti tady s náma dobře vaří:-*;-)
    Za príma polévečku:-p+2:yes:

    Odpovědět

  • Masula Masula(autorka receptu)

    Moc děkuji,to potěší,ale na vás nemám.Často hledám na Top receptech inspiraci a pomůže mi to k uvaření nových báječných jídel.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Masula (Máša Kartasová) vítej na Topreceptech:-):-K. Za polévku bodík!!:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: polévka z fazolových lusků fazolová polévka z lusků polévka z lusků fazolové lusky polévka fazolová polévka se zelenými lusky polévka s lusky polévka s fazolových lusků polévka z lusek polévka z fazolových lusků se smetanou fazolová polévka z lusek polévka se zelenými lusky zeleninová polévka s fazolovými lusky fazolová polévka recept lusky polévka z fazolových lusek polevka s fazolovymi luskami polévka z fazolových lusků bez smetany krémová polévka z fazolových lusků fazolové lusky recepty polévka s luskama fazolové lusky polévka se smetanou