Nakládaný romadur
Recept ještě nebyl hodnocenRomadury nakrájíme na silnější plátky. Cibuli a česnek nakrájíme najemno.Do misky dáme asi 2 polévkové lžíce mleté papriky a 1 kávovou lžičku drceného kmínu, promícháme…
Sýr Romadur - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 212 kJ / 529 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 50,00 g |
| – nasycené | 30,00 g |
| – nenasycené | 14,67 g |
| –– mononenasycené | 13,33 g |
| –– polynenasycené | 1,33 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 1,33 g |
| – cukry | 1,33 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
Recepty s touto surovinou
Romadur à la tatarák
Recept ještě nebyl hodnocenAromatický Romadur bude chutnat fantasticky s čerstvě usmaženými topinkami, bohatě potřenými česnekem. Pohoštění, které se hodí k pivu i pohodovému večeru při sledování…
Zapečené brambory s romadurem
Recept ještě nebyl hodnocenMenší zapékací formu vymažeme máslem. Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na 1 cm silné plátky. Dno vymazané zapékací formy vyložíme plátky brambor a posypeme je…
"Voňavé" brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky nebo plátky. Uzený bůček a sýry na menší kostky. Pekáček vymažeme sádlem.Brambory lehce osolíme (sýry jsou slané) a…
Pomazánka z Romaduru
Recept ještě nebyl hodnocenTato pomazánka je doslova stvořená pro milovníky aromatických sýrů. Lahodná pomazánka z romaduru s cibulí a třeným česnekem se perfektně hodí nejen k posezení s přáteli…
Nakladáná směs pěti sýrů, česneku a sušených rajčat s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané sýry patří mezi oblíbené jedlé dárky, které potěší každého. Tentokrát jsme v receptu použili hned několik druhů a nezapomněli jsme ani na bylinky. Při…
Omeleta s Romadurem
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu a chléb nakrájíme na kostičky a společně opékáme do křupava. Přidáme nakrájený sýr, vejce rozkvedláme a opepříme. Přidáme bylinky, rajčátka a pod pokličkou…
Smažený Romadúr se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenSýr podélně rozkrojíme na dva díly. Každý kousek poprášíme paprikou a česnekem. Zabalíme pečlivě, i boky do šunky.Zabalený sýr obalíme v mouce, rozšlehaném vejci,…
Romadurová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSýrová pomazánka, co je plná vůně a chuti. Dva zrající sýry jsou doprovázeny česnekem, cibulí a zjemněny smetanovým sýrem a pomazánkovým máslem. Na čerstvém chlebu nebo…
Pomazánka z romaduru a tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenRomadůr smícháme s tvarohem, mlékem, nadrobno pokrájenou cibulkou, máslem a nasekanou pažitkou. Dochutíme solí a pepřem. Pomazánka chutná nejlépe rozmixovaná na teplých…
Kýta pod peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, posolíme, posypeme červenou paprikou, obalíme v mouce a osmažíme na rozpáleném oleji. Potom plátky naskládáme na pekáček a pokryjeme…
Sendviče z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nakrájíme si asi 3-4 kolečka šunkového salámu, vysočiny, eidamu na kostičky, smícháme s mraženou zeleninou, osmahneme na pánvi, přidáme 4 vejce a usmažíme jako směs,…
Zapečené žampiony s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony sloupneme a vyndáme nožičky. Na másle restujeme cibuli nakrájenou na drobno a přidáme nakrájené nožičky žampionů. Podlijeme mírně vodou a dusíme do měkka.…
Romadúr v pivu
Recept ještě nebyl hodnocenSýry dáme do sklenice, zalijeme pivem a uzavřeme. Necháme uležet nejméně 5 dní. Když sýry změknou, slijeme nálev z piva a sýry dáme do mísy. Rozmačkáme je vidličkou a s…
Sýrový špíz 4 druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenČtyři druhy sýra na jednom špízu vytvářejí překvapivě pestrou nabídku chutí – od jemného krému po výraznou sýrovou ostrost. Ideální jako rychlý oběd, večeře nebo rychlé…
"Smraďoch" ve schwarzwaldském kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenSýr zabalíme do plátku schwarzwaldské šunky a obalíme v trojobalu - hladká mouka, vejce, strouhanka. Smažíme na rozpáleném oleji ze všech stran. Jako přílohu bych…
Tvarůžková pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžková pochoutka je delikatesa pro milovníky výrazných chutí. Kombinace tvarůžků, které zrají do jemné pikantnosti, spolu s dalšími ingrediencemi vytváří lahodné…
Pečený romadur ve slaninovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace výrazného sýra a slaniny nikdy nezklame. Romadur posypaný kořením, obalený do slaniny a upečený v troubě vytvoří lahodnou pochoutku s křupavým kabátkem a…
Voňavá dýňová polévka s romadurem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, nasekáme cibuli a česnek. Dýni zbavenou semen i slupky a oškrábaný brambor omyjeme a nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme na malé kostičky.Na 1 lžíci…
Klobásové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché jednohubky si vychutnáte s přáteli nad sklenkou dobrého vína. Lahodná klobáska, slano-kyselé kvašené okurky a výrazný Romadur dohromady tvoří zajímavou chuť,…
Naložený Romadúr na topince
Recept ještě nebyl hodnocenRomadúry nastrouháme nahrubo. Přidáme smetanu, cibuli, česnek, hořčici a koření.Vše důkladně promícháme, misku přikryjeme a necháme v pokojové teplotě do druhého dne…
Strejcova voňavá pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVýrazná sýrová pomazánka z Romaduru a tvarohu tvoří základ pro dokonalé jednohubky a pohoštění pro přátele. Jednohubky či chléb můžete posypat nasekanou pažitkou a…
Romadurová omáčka k pečenému masu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, opaprikujeme, okmínujeme. Přidáme nakrájenou cibuli. Podlijeme vodou a pečeme při 170°C do změknutí. Maso z pekáčku vyjmeme a výpek z masa…
Tvarůžky a Romadur v mletém mase
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, dochutíme kořením a mírně solí. Přidáme vejce, dobře promícháme a mírně zahustíme hrubou moukou, cca 1-2 lžíce (lze i strouhankou). Směs necháme…
