Pomazánka z Romaduru

Name: Pomazánka z Romaduru
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g romaduru; 100 g rostlinného tuku; 3 stroužky česneku; 1 vejce; 1 malá cibule; 1 špetka mleté papriky; 1 špetka mletého pepře; mléko (dle potřeby); sůl (dle chuti)

Tato pomazánka je doslova stvořená pro milovníky aromatických sýrů. Lahodná pomazánka z romaduru s cibulí a třeným česnekem se perfektně hodí nejen k posezení s přáteli u piva. Neváhejte a vyzkoušejte ji.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

lenka-m

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

200 g 200 g romaduru

100 g 100 g rostlinného tuku

3 stroužky 3 stroužky česneku

1 1 vejce

1 1 malá cibule

1 špetka 1 špetka mleté papriky

1 špetka 1 špetka mletého pepře

mléko (dle potřeby)

sůl (dle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 403 kJ / 1 769 kcal
Bílkoviny	47,59 g
Tuky	167,81 g
Vláknina	7,14 g
Cholesterol	426 mg
Sodík	2,50 g
Sůl	6,51 g
Sacharidy	15,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci ve vroucí vodě vaříme vejce 9 minut. Necháme jej vychladnout a oloupeme. Krok 2: Stroužky česneku oloupeme a utřeme se solí. Romadur utřeme, pokud je příliš tuhý, přidáme trochu mléka. Vejce nastrouháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Krok 3: Sýr ušleháme s tukem, přidáme utřený česnek, nastrouhané vejce, cibuli, mletou papriku a pepř. Vše dobře promícháme.

V hrnci ve vroucí vodě vaříme vejce 9 minut. Necháme jej vychladnout a oloupeme.
Jak jednoduše oloupat uvařené vejce
Stroužky česneku oloupeme a utřeme se solí. Romadur utřeme, pokud je příliš tuhý, přidáme trochu mléka. Vejce nastrouháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Sýr ušleháme s tukem, přidáme utřený česnek, nastrouhané vejce, cibuli, mletou papriku a pepř. Vše dobře promícháme.