Džuveč (djuveč) "Monastýr"
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem džuveč se skrývá recept inspirovaný bulharskou kuchyní. Jedná se o masové kuličky v omáčce plné zeleniny s rýží. Tento pokrm je plný chuti a opravdu vás…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Pod názvem džuveč se skrývá recept inspirovaný bulharskou kuchyní. Jedná se o masové kuličky v omáčce plné zeleniny s rýží. Tento pokrm je plný chuti a opravdu vás…
Talíř horké polévky dokáže člověka postavit na nohy. Uvařte si s námi tradiční cibulačku. Klíčem k úspěchu je správně orestovaná cibule a kvalitní víno. Dokonalé chuti…
Jednoduchá a voňavá omáčka z mletého masa a rajčat se skvěle hodí ke špagetám i jiným těstovinám. Stačí orestovat cibuli s česnekem, přidat mleté maso, rajčata, protlak…
Tradiční cibulačka má svou specifickou chuť a nezbytný doplněk – opečené pečivo se sýrem. To je podáváno na hladině horké aromatické polévky, zasypáno sýrem a zapečeno.…
Gratinované brambory jsou lahodnou přílohou k pečenému nebo grilovanému masu. Brambory pečené ve smetaně a podmáslí s kousky cibule, tymiánem a strouhaným sýrem mají…
Jednoduché jídlo připravíme z opečené cukety, papriky, rajčat a cibule, které promícháme s kuskusem zalitým vývarem. Směs dochutíme česnekem, solí a pepřem a na talíři…
Není česnečka jako česnečka, tahle vás opravdu postaví na nohy. Jsou v ní rovnou dvě palice česneku. Jedna se vaří ve vývaru spolu s kořením, a ta druhá se přidává až na…
Tato vaječná placka pečená v troubě je skvělou alternativou ke klasické omeletě. Stačí jen umíchat těsto z pár základních surovin, které má člověk obvykle po ruce, a…
Šťavnatá sekaná plněná anglickou slaninou a sýrem je skvělou volbou pro vydatný domácí oběd. Ochucené mleté maso s česnekem, majoránkou a petrželkou ukrývá lahodnou…
Jemné zelené fazolky v domácí sýrové omáčce jsou skvělým tipem na sytý bezmasý oběd. Fazolky krátce povaříme, spojíme s krémovou omáčkou ze sýra a smetany a podáváme…
Příprava lasagní nemusí zabrat půlku dopoledne. Tyhle špenátové lasagne připravíte během chvilky a bez zbytečného nádobí. Místo bešamelu se jako krémová složka používají…
Vyzkoušejte rychlé špecle s krémovou omáčkou, kukuřicí a šunkou z jedné pánve, které zasytí celou rodinu a nezaberou mnoho času. Jemná sýrová omáčka s česnekem dodá…
Vyzkoušejte šťavnatá kuřecí prsa s jemnou cuketovou omáčkou a kousky uzeného masa, která dodají pokrmu výraznou chuť i vůni. Kombinace těstovin, masa a krémové omáčky…
Zapečený špenát se smetanou a sýrem je jednoduchá, ale překvapivě lahodná příloha i samostatný pokrm. Jemné listy špenátu doplněné česnekem, cibulkou a špetkou…
Špenátový koláč s balkánským sýrem je skvělou volbou pro lehký oběd, večeři i slané pohoštění. Jemný baby špenát, výrazný sýr a voňavé oregano vytvářejí lahodnou…
Křupavé kapustové placičky s bylinkovým dipem jsou skvělým způsobem, jak proměnit obyčejnou kapustu v chutný a lehký pokrm. Jemně nakrájená kapusta se v těstíčku z…
Králičí stehna vykostíme, nakrájíme na větší kostky, osolíme. Na oleji orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli dozlatova, přidáme maso, podlijeme vínem a necháme přikryté…
Na nádivku roztrháme nebo pokrájíme kaiserky, dáme do misky a zalijeme mlékem. Pokud by potřebovaly více mléka, ještě trochu přilijeme. Pak přidáme všechny suroviny na…
Brokolici rozebereme na růžičky, namočíme na chvíli do mísy s vodou a pak necháme okapat.Zapékací mísu vymažeme olejem, na dno poklademe růžičky brokolice. Posypeme…
Mladé tekvice ( alebo cukety ) rozrežeme pozdĺžne na polovice a vnútro vydlabeme ( použijeme ho na iné jedlo, napr. polievku ). Zmiešame kukuricu, na kocky narezané…
Květák a brokolici rozebereme na růžičky, mrkev nakrájíme na kolečka. Zeleninu dáme vařit do vroucí vody, ve které jsme rozpustili zeleninovou bujónovou kostku. Zvolna…
Ve vlažném mléku rozmícháme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Ten přidáme spolu se žloutkem do mouky a vypracujeme těsto. Necháme ho asi půl hodiny kynout, pak do…
Smícháme drobně nakrájený chleba se sýrem, semínky, česnekem a máslem. Omyté kuře naplníme směsí chleba, sýrů a másla. Uzavřeme špejlí.Olej smícháme se solí, kořením a…
Na másle zpěníme cibuli, přidáme maso, osmahneme, podlijeme vínem, přidáme kečup, okořeníme, podusíme. Nudle uvaříme běžným způsobem a smícháme je s masovou směsí. Vše…