Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňové placky se sýrem a celerem

Dýňové placky se sýrem a celerem připravíme z nastrouhané dýně hokaido, celeru a tvrdého sýra. Směs dochutíme česnekem a bylinkovou solí, vytvarujeme placky a usmažíme je dozlatova. Skvěle se hodí jako příloha k masu, ale chutnají výborně také se zelným salátem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

janatka janatka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

asi 8-10 placek

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, očistíme a vydlabeme semínka. Celer omyjeme a oloupeme. Dýni, celer i tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Krok 2: Nastrouhanou dýni, celer a sýr vložíme do mísy. Přidáme vejce, hladkou mouku, sušený česnek, bylinkovou sůl a mletý černý pepř. Vše důkladně promícháme. Pokud je směs příliš řídká, zahustíme ji podle potřeby strouhankou. Krok 3: Ze směsi tvoříme menší placky, které obalíme ve strouhance. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme olej a placky smažíme z obou stran dozlatova, dokud nejsou dobře propečené. Hotové placky necháme krátce okapat na papírové utěrce. Krok 5: Dýňové placky podáváme se zelným salátem nebo jako přílohu k masu.

Zveřejněno 26. 10. 2026

Poznámka autorky janatka

Tentokrát mi zbyla dýně, a tak jsem připravila placky jako přílohu k pečenému králíkovi a cuketovému zelí. Bylinkovou sůl si doma připravuji sama z bylinek co mi rostou na zahradě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňové placky se sýrem a celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYw31

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dýňové placky se sýrem a celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYw31

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
dýně hokkaido, celer strouhaný, sýr strouhaný, vejce, mouka hladká, strouhanka, česnek sušený, sůl bylinková, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu
]