Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Panenku odblaníme, osolíme a zprudka opečeme ze všech stran na lžíci oleje.V jiné pánvi rozpustíme lžíci másla, vhodíme listy mangoldu zbavené tuhých stonků. (Větší…
Na oleji orestujeme na plátky nakrájaný cesnak, pridáme na rezance narezané papriky, osolíme a za občasného premiešania dusíme 10 minút. Nepodlievame! Do podusených…
Špargľu ošúpeme a v troške vody povaríme 10 minút. Vyberieme a necháme prechladnúť.Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik a po dĺžke rozrežeme na 3 pláty. Na začiatok každého…
Karfiol rozoberieme na ružičky, zalejeme vriacou vodou a necháme 5 minút blanšírovať. Potom ho vyberieme z vody a necháme odkvapkať.Cesto vyvaľkáme do kruhu a vložíme do…
Listové těsto rozdělíme na 3 díly. Každé těsto vyválíme na obdélník. Doprostřed po délce vyváleného těsta dáme dvě řady párečků a na ně asi 1 cm silné plátky eidamu (ne…
Vezmeme listové těsto a rozválíme ho, poté nakrájíme na dlouhé proužky. To samé uděláme se slaninou, že ji nakrájíme na plátky a postupně vezmeme jeden proužek těsta a…
V míse smícháme na kostičky nakrájené brambory, salám, strouhanou nivu a olivy pokrájené na kolečka (dávám necelý sáček). Promícháme. Nesolíme, olivy a niva je dost…
Lístkové cesto vyvaľkáme a uložíme na plech. Úplne ho zasypeme drobným ovocím.Uvaríme hustý puding, ktorý navrstvíme na ovocie.Vyšľaháme všetky prísady na cesto (má mať…
Maso promíchejte v míse s jablkem, mrkví, celerem, hořčicí, nastrouhaným sýrem, solí, kmínem a strouhankou. Propracujte tak, aby vám vznikla vláčná a tvárná směs.…
Listové těsto rozválíme na silnější plát (asi 5 mm) a rozkrájíme jej na větší čtverečky (asi 6 x 6 cm). Do poloviny z nich vypíchneme formičkou ve středu kruhové otvory.…
Tvaroh zmiešame s cukrom, vanilkovým cukrom, solamylom a citrónovou kôrou. Cesto rozdelíme na polovicu, budú 2 záviny. Vyvaľkáme, potrieme rozpusteným maslom a stred…
Zemiakové cesto : Z mlieka, lyžice múky, cukru a droždia necháme vykysnúť kvások. Zemiaky nastrúhame, pridáme múku, maslo, vajíčko a vykysnutý kvások a vypracujeme…
Spojíme pláty listového těsta a vyválíme v hladké mouce. Vytvoříme velkou placku. Na plech dáme pečící papír a vložíme uválenou placku. Potřeme kečupem - podle své chuti…
Listové těsto potřeme slabě (asi 1/2 cm) sekanou.Posypeme paprikou a semínky.Zavineme a nakrájíme na plátky 1 cm silné.Na každé kolečko dáme kousek ananasu a přikryjeme…
Lístkové cesto rozrežeme na 4 štvorce. Každý prehneme na polovicu na trojuholník a odrežeme okraj široký cca 1cm tak, aby pri vrchole trojuholníka boli okraje neodrezané…
Rozválíme listové těsto na pečící papír (nebo použijeme už rozválené z obchodu). Na něj rozprostřeme tvaroh, pokrájené čerstvé špenátové listy, posypeme bylinkami (yzop,…
Balení listového těsta rozválíme na cca 0,5cm a vykrájíme z něj požadované čtverečky/obdélníky. 1. SLANÁ VARIANTA: V míse si krátce umixujeme dušenou brokolici,…
Listové těsto dáme do formy, položíme na ně pečící papír, zasypeme fazolemi (aby se těsto nevyboulelo) a dáme lehce zapéct (než začne žloutnout).Mezitím na pánvi…
Rozinky namočíme do rumu. Do mísy dáme tvaroh, přidáme oba cukry, vejce, rozinky, strouhaný kokos a vanilkové aroma. Vše promícháme vidličkou a dáme stranou.Listová…
Celé omyté brambory dáme vařit i se slupkou do osolené vody (nevařil jsem je úplně do měkka). Necháme vychladnout. Poté krájíme na 2 cm kolečka (já jsem dělal asi 1 cm)…
Chlazené listové těsto s cereáliemi vyválíme na 2 pláty (placky) a přeneseme na plech s pečícím papírem.Střed vyválených placek posypeme domácí strouhankou, poklademe…
Vyválíme si listové těsto( rozdělíme na 2 části) a jednu polovinu následně vložíme do pekáčku, který vyložíme pečícím papírem. Těsto vidličkou propícháme( zabráníme…
Těsto rozválíme na tři tenké placky a na každou placku nasypeme jemně mleté oříšky smíchané s kokosem. Do středu všech placek poklademe nahrubo nastrouhaná jablka,…
Hlívu očistíme a natrháme na 2 cm nudličky, 1 šalotku a petrželku nakrájíme na drobno, kapii na nudličky, 1/2 šalotky na tenká kolečka. Kuřecí prsa lehce kotníky prstů…
