Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 028 kJ / 1 202 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,55 g |
Tuky | 42,04 g |
Vláknina | 7,80 g |
Cholesterol | 128 mg |
Sodík | 11 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 200,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme, nakrájíme na osminky a vykrojíme jadřinec.
Krok 2: Do střední pánve nasypeme 170 g cukru a za stálého míchání necháme cukr teplem rozpustit a zkaramelizovat, poté vmícháme po kouskách 30 g másla, promícháme a krátce provaříme.
Krok 3: Pánev sundáme ze sporáku, do máslového karamelu poklademe vedle sebe kousky jablek, první vrstva oblou stranou na dno, poté do mezer další vrstva oblou stranou nahoru. Jablka stlačíme k sobě a poklademe plátky zbylého másla.
Krok 4: Listové těsto vyválíme do kruhu velikosti pánve a přeneseme na jablka. Okraje těsta vtlačíme po obvodu pánve.
Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě na 170°C, cca 35 min. Před vyklopením necháme koláč cca 5 min odpočinout.
Krok 6: Poté pánev přiklopíme velkým talířem a rychlým pohybem otočíme koláč nad dřezem těstem dolů.
Zveřejněno 27. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný Tarte Tatin – obrácený koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OxLG
Moje poznámka
Jablečný Tarte Tatin – obrácený koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OxLG
Nejnovější recepty
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno před 43 minutami
Plněné sladké broskve
Přidáno před 1 hodinou
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno před 18 hodinami
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno před 22 hodinami
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno před 23 hodinami
Dalgona sušenky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květák smažený v troubě
Wanilor před 15 minutami
Jihočeský kynutý koláč
jalamo před 1 hodinou
Teplý těstovinový salát s kuřecím masem
Jan Nemec před 1 hodinou
Kuřecí nugetky v bazalkovém těstíčku
Nanda91 před 2 hodinami
Kuřecí medailonky v bramborovo-sýrovém těstíčku
Sahula před 12 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 12 hodinami
Mleté řízky s Hermelínem v pivním těstíčku
Sahula před 12 hodinami
Kuře, brambory a kysané zelí v remosce
Legoun před 12 hodinami
Hermelín s houbami
Sahula před 12 hodinami
Jablečno-rybízový koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 13 hodinami
Tématické fráze:
jablečný koláč tatin,
jablečný koláč tarte tatin,
obrácený koláč,
tarte tatin recept,
obrácený jablečný koláč,
koláč tatin,
recept na jablečný koláč tarte tatin,
jablečný tarte tatin,
jablecny tart,
recept jablečna tarte,
tarte tatin s mandlemi,
obrácený jablečný koláč top recept,
koláč obraceny,
obraceny jablečný koláč a mandlemi,
obrácený jablečný koláč panev,
tarte tatin jablečný koláč,
jablečný tarte,
jablečný koláč tartin,
jablečný koláč tatan,
jablečný koláč obracene
Suroviny:
těsto listové,
jablko,
cukr krystal,
máslo,
mandle
Komentáře (5)
chápu, že ses chtěl svým výtvorem pochlubit, ale proč je doslova a do písmene okopírováno ze zde uveřejněného receptu?
Okopírovaný, zcizený recept je nejen tady, ale i na tvém blogu ....